DISCLAIMER - Authenticity & application compiled & not guaranteed
醶 ۔
| Tasty Cooking | Preservation Of Foods | Precaution | Corrective Cooking | West Out Of Best | Quick Cooking | Other Cooking Tips | | Check |
ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ÁõÍÛÛéˆ (Tasty Cooking)
•ÛÆýÛÛ ¸ÛþùÛ¬ÛÙ:
  • •ÛäÅÛÛ¼Û›Û×¼Ûä ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ ïõÛ›ä÷ ½ÛÁõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ¸ÛÛé˜ÛÛ …¶Ûé ¾ÛÛé¤øÛ ¬ÛÉÛé.
  • •Ûä×ÅÛÛ¼Û›÷Û×¼Ûä¶ÛÛ ¾ÛÛÈÛÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø ¸Û¶ÛàÁõ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¾ÛÛ× …ÛÈÛé ©ÛÛé ©Ûé ¶ÛÁõ¾Û …¶Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ïéõïõ¶Ûé ¾ÛäÅÛÛýÛ¾Û ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¶ÛÛ Ü¾ÛËÛ¨Û¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø Ü•ÅÛÍÛÁõà¶Û ½ÛéÇÈÛÈÛä×.
  • ïéõïõ ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤øà ¾Ûà¥ä×ø Š¾ÛéÁõÈÛÛ¬Ûà ïéõïõ ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ïéõïõ ¦éøïõÛéÁéõÉÛ¶Û ¾ÛÛ¤éø …ÛˆÍÛá•Û ÍÛä•ÛÁõ ¶Û ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ïéõïõ Š¸ÛÁõ ¾ÛµÛ ÅÛ•ÛÛÈÛà¶Ûé ¼ÛþùÛ¾Û¶Ûà ïõ©ÛÁõà …Û”Ûà ïéïõ Š¸ÛÁõ ½Û½ÛÁõÛÈÛÈÛÛ¬Ûà ïéõïõ þéù”ÛÛÈÛ¾ÛÛ× ÍÛä×þùÁõ ÅÛÛ•ÛÉÛé …¶Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¸Û¨Û ÅÛÛ•ÛÉÛé.
  • ¾Ûà¥øÛˆ ¾ÛÛ¤éø ˜ÛÛÍÛ¨Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ÈÛÛÍÛ¨Û¶Ûà …×þùÁõ ˜ÛÛÁéõ ¼ÛÛ›ä÷ ¾ÛÛ”Û¨Û¶ÛÛé ÐüÛ¬Û ÅÛ•ÛÛÈÛà þéùÈÛÛ¬Ûà ˜ÛÛÍÛ¨Ûà ÍÛÁõÍÛ ©ÛíéýÛÛÁõ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ¾ÛïõÛˆ¶ÛÛé …µÛïõ˜ÛÁõÛé ½ÛæïõÛé ÉÛäµµÛ –Ûà¾ÛÛ× ÉÛéïà þæùµÛà¶Ûà ”ÛàÁ¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ”ÛàÁõ ÍÈÛÛÜþṳ̀ ¬ÛÉÛé.
  • •ÛÛ›÷Á¶ÛÛé ÐüÅÛÈÛÛé ¼Û¶ÛÛÈýÛÛ ¸Û™öà ¬ÛÛé¦øÛé ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ÐüÅÛÈÛÛé ÍÈÛÛÜþṳ̀ ¬ÛÉÛé.
  • –ÛÁéõ ›Û¾Û ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ¼Ûé ÅÛá¼Ûä¶Ûà ™öÛÅÛ ¸ÛÛ×˜Û Ü¾Ûܶۤ ŠïõÛõÇÈÛÛ¬Ûà …¶ÛéÁõà ÍÛÛé¦ø¾Û …ÛÈÛÉÛé.
  • ÉÛá•ÛþùÛ¨ÛÛ¶Ûà ¼ÛÁõºõà¾ÛÛ× ©ÛÅÛ …¶Ûé …”ÛÁõÛé¤ø¶ÛÛé ½Ûæ‘õÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþṳ̀ ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ”ÛàÁõ ¼Û¶ÛÛÈÛ©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ× ˜ÛÛé”ÛÛ¶Ûé ÉÛäµµÛ –Ûà¾ÛÛ× ÉÛéïà ÅÛéÈÛÛ¬Ûà ”ÛàÁõ ÍÈÛÛÜþṳ̀ ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ”ÛàÁõ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ þæùµÛ ŠïõÛÇ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¬ÛÛé¦ä×ø ÈÛÛ¤éÅÛä× ›÷ÛýÛºõÇ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ”ÛàÁ ÍÈÛÛÜþ̤ ¬ÛÉÛé.
  • ˜ÛïõÁõà ¸ÛÛé˜Ûà ïõÁõïõÁõà ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ …éïõ ˜Û¾Û˜ÛÛé ¾Û”Û¨Û ¶ÛÛ”ÛÈÛä× (¾ÛÛé¨Û ¶ÛÛ”ÛÈÛä× ¶ÛÐüá).
  • ”ÛàÁõ ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé þæùµÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ïõͤø¦Ùø ¸ÛÛÈÛ¦øÁõ …¬ÛÈÛÛ ïõÛé¶ÛÙ¹ÅÛÛéÁõ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ”ÛàÁõ –Û¤ø¤ø …¶Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ›÷éÅÛà¾ÛÛ× …¦µÛÛé ¾ÛÛ¸Û þÐá …¶Ûé ÍÛÛïÁ ¶ÛÛ”Ûà ¾ÛàïÍÛÁ¾ÛÛ× ˜Û¶ÛÙ ïõÁõÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¾Ûà¥Ûˆ…Ûé¾ÛÛ× ïéõÍÛÁõ ÈÛÛ¸ÛÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ÉÛéïõà¶Ûé þæùµÛ¾ÛÛ× Ü¾ÛîÍÛ ïõÁõà ÈÛÛ¸ÛÁõÈÛà.
  • ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛ餶ÛÛ ÅÛÛ¦æø¶ÛÛé •ÛÛéŦø¶Û Á×õ•Û ïõÁõÈÛÛ ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛ餾ÛÛ× ˜Û¸Û¤à ÐÇþÁõ ½ÛéÇÈÛÈÛà.
  • ¾Ûà¥Û ÉÛ‘Á¸ÛÛÁÛ¾ÛÛ× ¾ÛêþùÛ¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤øà ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶Ûé ™öé.
˜Û¤¨Ûà:
  • ÈÛ¤Û¨ÛÛ¶ÛÛ ïæõ¾ÛÇÛ ™öÛé©ÛÁõÛ× …¶Ûé ïõÛé¬Û¾ÛàÁ ½ÛéÇÈÛà ÍÈÛÛÜþ̤ ˜Û¤¨Ûà ¼Û¶Ûà ÉÛïéõ ™öé.
  • ºõæõþà¶ÛÛé, ïõÛé¬Û¾ÛàÁ¶Ûà ˜Û¤¨Ûà¾ÛÛ •ÛÁ¾Û ©ÛéÅÛ¾ÛÛ ÁõÛˆ ¶ÛÛ”Ûà ÈÛ–ÛÛÁõ ïõÁõÈÛÛ¬Ûà ˜Û¤ø¨Ûà ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ÅÛÛ•ÛÉÛé Š¸ÛÁõÛ×©Û ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛœ ÁÐéüÉÛé. ïõÛé¬Û¾ÛàÁ ïéõ ºæþà¶ÛÛ¶Ûà ˜Û¤¨Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¸ÛÐéüÅÛÛ× ÅÛá¼Ûä¶ÛÛé ÁõÍÛ Š¾ÛéÁõà ¸Û™öà ÈÛÛ¤øÈÛÛ¬Ûà ˜Û¤¨Ûà¶ÛÛé ÅÛàÅÛÛé Á×õ•Û …¶Ûé ÍÛä•Û×µÛ ›÷ÇÈÛÛˆ ÁõÐéüÉÛé.
  • ïõÛéˆ¸Û¨Û ”ÛÛ¤à ©Ûà”Ûà ˜Û¤¨Ûà¾ÛÛ× ›÷Ûé Š¸ÛÁõ¬Ûà ¶ÛÛ¶Ûà ˜Û¾Û˜Ûà …Ûé•ÛÇéÅÛä ¾ÛÛ”Û¨Û ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ˜Û¤¨Ûà¶Ûà ¸ÛÛíéṲ̈ï©ÛÛ …¶Ûé ÍÈÛÛþ ÈÛµÛà ›ÛýÛ ™öé.
  • …Û¾ÛÅÛà¶Ûà ˜Û¤¨Ûà¾ÛÛ× ¤¾Ûé¤Û× …¶Ûé •ÛÛéÇ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ˜Û¤¨Ûà ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ÈÛµÛéÅÛà ˜Û¤¨Ûà¶Ûé ïéõǶÛÛ ¸ÛÛ¶Û¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ¾ÛæïÈÛÛ¬Ûà ÈÛµÛä ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛœ ÁÐéÉÛé.
  • 2 ïÛï¦à,1 ¤¾Ûé¤øÛé, œ÷Âú, …Ûþäù, ÅÛàÅÛà ¾ÛÁõ˜Ûà, ¾Ûà¥ä×ø, ÅÛá¼Ûä ¾ÛéÇÈÛà ¼Û¶ÛÛÈÛéÅÛà ˜Û¤¨Ûà ”Ûæ¼Û ÍÈÛÛÜþ̤ ÅÛÛ•Ûé ™öé. •ÛÁ¾Û
¶ÛÛÍ©ÛÛé:
  • þùÐüáÈÛ¦øÛ׶ÛÛ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø ”ÛÛ¤ä×ø þùÐüá ¾ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ÈÛÇÛ ¸ÛÛé˜ÛÛ ¼Û¶Ûé ™öé …¶Ûé ÈÛµÛä ©ÛíéÅÛà ¼Û¶Û©ÛÛ× ¶Û¬Ûà. þùÐüáÈÛ¦øÛ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ¶Ûà ÈÛÛ¤éøÅÛà …¦øþù¶Ûà þùÛǾÛÛ× ¼ÛÛºéõÅÛÛ …éïõÛþù ¼Ûé ¼Û¤øÛïõÛ Ü¾ÛîÍÛ ïõÁõÈÛÛ¬Ûà þùÐüáÈÛ¦øÛ ¸ÛÛé˜ÛÛ ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¼Û¤ÛïÛ ¸ÛÛíê…Û ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¼Û¤ÛïÛ ¬ÛÛé¦Û ˜Û§à ›ÛýÛ ¸Û™à ©Ûé¾ÛÛ× ïõÛé¼Ûà¶Ûé ™à¨Ûà¶Ûé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¼Û¤ÛïÛ ¸ÛÛíê…Û ÍÛÛÁõÛ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛ餶ÛÛ ¸ÛïõÛé¦Û¾ÛÛ× Ðá•Û, …›¾ÛÛé ©Û¬ÛÛ ÈÛÁàýÛÛÇà¶ÛÛé ½Ûæ‘õÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ÍÛÛ¬Ûé ¸Û˜ÛÈÛÛ¾ÛÛ× ÐüÇÈÛÛ ¬ÛÉÛé.
  • ½Ûœ÷ýÛÛ¶ÛÛ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× 25% ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ø Š¾ÛéÁõÈÛÛ¬Ûà ½Ûœ÷ýÛÛ ïäõÁõïäõÁõÛ ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¼Û¤Û¤ÛÈÛ¦Û ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤à ¼ÛéÝïõ•Û ¸ÛÛÈÛ¦Á¶Ûà ÈÛ¦øÛ¶Ûä× ¸Û¦ø ¾ÛäÅÛÛýÛ¾Û Ü’õ͸Ûà ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¼Û¤øÛïõÛ¶Ûà ܘ۸ÍÛÛé ïäõÁõïäõÁõà ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ ©ÛÛé ïõÛ˜Ûà›÷ ܘ۸ÍÛÛé …µÛïõ˜ÛÁõà ¼ÛÛºõà »õà›÷¾ÛÛ× ¾ÛæïõÛé ¥×¦øà ¬ÛÛýÛ ¸Û™öà ©Ûé¶Ûé ©ÛÇÛé ©ÛÛé ©Ûé Ü’õ͸Ûà ¬ÛÉÛé.
  • ¼Û¤øÛïõÛ¶Ûà ܘ۸ÍÛ ©ÛÇ©ÛÛ× ¸ÛÐéüÅÛÛ× ©Ûé¶ÛÛ ¸ÛÁõ ¬ÛÛé¦øÛé ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ø ½Û½ÛÁõÛÈÛà þùÛé ܘ۸ÍÛ ºõÁõÍÛà ¬ÛÉÛé.
  • ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛé¤ø¶ÛÛ ÈÛ¦øÛ ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ ¬ÛÛé¦ä×ø ÁõÈÛÛé ïéõ þùÐüá Š¾ÛéÁõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé Ü’õ͸Ûà ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¼Û¤Û¤ÛÈÛ¦Û¶ÛÛ ¸ÛäÁõ¨Û¾ÛÛ× …¦þ¶Ûà þùÛǶÛÛé ÈÛ–ÛÛÁõ ïõÁõÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛé¤ø ÍÛÛ¬Ûé ÁõÈÛÛé ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ¸ÛÛªÛÛ× ©Ûé¾Û›÷ ¸Ûä¦ÅÛÛ× ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶Ûé ™öé. ÁõÈÛÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ø ½ÛéÇÈÛà ÐüÅÛÈÛÛé ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ¬Ûà ÐüÅÛÈÛÛé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛé¤ø¶ÛÛ ½Ûœ÷ýÛ¶ÛÛé ïõÁõïõÁõÛ ïõÁõÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ø …¶Ûé ¼Ûé ˜Û¾Û˜ÛÛ •ÛÁõ¾Û ©ÛéÅÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛä×.
  • ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× •ÛÛ›Á-ïõÛé¼Ûà› ™à¨Ûà¶Ûé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ˆ¦ÅÛà ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶Ûé ™öé.
  • þùÐüáÈÛ¦Û¶ÛÛ× ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× ˜Û¾Û˜ÛÛé ¾ÛêþùÛ¬Ûà ÈÛ¦Û× …éïþ¾Û ºæõÅÛéÅÛÛ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • …¦øþþùÛÇ-ÈÛ¦øÛ¶ÛÛ ”ÛàÁÛ¾ÛÛ× þÐáü ¶ÛÛ”Ûà ºõà¨ÛÈÛÛ¬Ûà ¸ÛÛé˜ÛÛ× ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ¸ÛïõÛé¦Û¶Ûé ïÁïÁÛ, ºäõÅÛéÅÛÛ, ¸ÛÛé˜ÛÛ, ¶ÛÁõ¾Û ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤øà »äõ¤ø ÍÛÛéŤø ½ÛéÇÈÛÈÛÛé.
  • ÍÛ¾ÛÛéÍÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ ¸ÛÛ¨Ûà¬Ûà ¶Û ¼ÛÛ×µÛ©ÛÛ ½ÛÛ©Û¬Ûà ¼ÛÛ×µÛÈÛÛ¬Ûà ¼ÛÐÛÁ¶Ûä× ¸Û¦ î¦î ¬ÛÛýÛ ™é. ÁõÛé¤ÅÛà/ ¸ÛæÁà/ ¸ÛÁõÛé¥øÛ
  • ïõÛé¼Ûà ïéõ ¾ÛæÇÛ׶ÛÛ ¸ÛÁõÛé¥øÛ¶ÛÛ ÅÛÛ餾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛé ÍÛéïéõÅÛÛé ÅÛÛé¤ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¸ÛÁõÛé¥øÛ ÍÈÛÛÜþṳ̀ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • …ÛÅÛä ¸ÛÁõÛé¥øÛ¾ÛÛ× ïÍ©ÛæÁà ¾Ûé¬Ûà ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ¸ÛÁõÛé¥øÛ ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ¾Ûé¬Ûà¶ÛÛ× ¸ÛÁõÛé¥øÛ× ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ÅÛÛé¤ø¶Ûé ™öÛÉÛ¬Ûà ¼ÛÛ×µÛÈÛÛé.
  • ¼Ûé-ªÛ¨Û ÜþùÈÛÍÛ¶Ûà ¾ÛäÍÛÛºÁà¾ÛÛ× ¸ÛæÁà ïéõ ¸ÛÁõÛé¥øÛ ¼Û¶ÛÛÈÛà¶Ûé ÅÛ† ›ÈÛÛ× ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ÅÛÛé¤ ¸ÛÛ¨Ûà¶Ûé ¼ÛþÅÛé þæùµÛ¬Ûà ¼ÛÛ×µÛÛé.
  • ïõÁõïÁõà/ºæõÅÛéÅÛà ¸ÛæÁõà ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ¬ÛÛé¦øà ÍÛÛéœ÷ …¶Ûé ˜Û¸Û¤à ÍÛÛïõÁõ ¶ÛÛ”ÛÈÛà. ïéõ ¸ÛäÁõà¶ÛÛ× ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ× –Ûà¶Ûä× ¾ÛÛé¨Û ¶ÛÛ”ÛÈÛä.
  • ¸ÛæÁõà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ÁÈÛÛé ©Û¬ÛÛ …éïÛþ ¼Ûé ˜Û¾Û˜Ûà ÍÛÛïÁ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¸ÛæÁà ïÁïõÁõà ¬ÛÉÛé …¶Ûé ºæõÅÛÉÛé.
  • –Û‹ þùÇÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ÍÛÛéýÛÛ¼Ûà¶Û ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ ¬Ûà ÁõÛé¤øÅÛà ïæõ¨Ûà …¶Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶Ûé ™öé.
  • –Û‹¶ÛÛ ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ× …éïõ ˜Û¾Û˜Ûà þùÐüá …¶Ûé ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà …¬ÛÈÛÛ •ÛÁ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà ÈÛ¦é ÅÛÛé¤ ¼ÛÛ×µÛÈÛÛ¬Ûà ÁõÛé¤ÅÛà ¸ÛÛé˜Ûà ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¸ÛÁõÛé¥øÛ¶ÛÛ ÅÛÛ餾ÛÛ× ¸ÛÛ¨Ûà¶Ûé ¼ÛþÅÛé ÍÛÛé¦øÛÈÛÛñ¤Á ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ½Û¤æøÁõÛ ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¾ÛêþÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ÁÈÛÛé ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ½Û¤æÁÛ ºäõÅÛéÅÛÛ ÁõÐéüÉÛé …¶Ûé ¾ÛêþùÛ¾ÛÛ× ¼ÛÛºéõÅÛÛ ¼Û¤øÛïõÛ¶ÛÛé ¾ÛÛÈÛÛé Š¾ÛéÁÈÛÛ¬Ûà ½Û¤äÁÛ ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ½Û¤æøÁõÛ ÍÈÛÛÜþ̤ø ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× 3-4 ¼Ûóé¦ø¶Ûà ÍÅÛÛˆÍÛ ¶ÛÛ×”ÛÈÛà. ºÁÍÛÛ¨Û
  • ¬ÛÛÇà¾ÛÛ× ©ÛéÅÛ, ¸ÛÛ¨Ûà ÅÛ† ”Ûæ¼Û› ºõà¨Ûà, ©Ûé¾ÛÛ× ÅÛÛé¤ Á•ÛþùÛéÇà¶Ûé ÍÛéÈÛ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛéÈÛ •ÛÛ×Ü¥øýÛÛ ¸ÛÛé˜ÛÛ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ¼Û¤é¤Û× ïéõ ïéõÇÛ׶Ûà ܘ۸ÍÛ ©ÛÇ©ÛÛ× ¸ÛÐéüÅÛÛ× ÐÇþÁÈÛÛÇÛ× ïéõ ¾Ûà¥øÛ×¾ÛÛ× ïéõ ºõ¤øïõ¦øà ¶ÛÛ”ÛéÅÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé Ü’õ͸Ûà ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ïéõÇÛ¶Ûà ÈÛéºõÁõ ºõ¤øïõ¦øà¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà¶Ûé ©ÛÇÈÛÛ¬Ûà ÈÛéºõÁõ ÍÛºéõþù …¶Ûé ¸ÛÛé˜Ûà ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ½ÛÛ©Û¶ÛÛ …ÛéÍÛÛ¾Û¨Û¬Ûà ÁõÛ×µÛÈÛÛ¬Ûà ÉÛ‘õÁõ¸ÛÛÁõÛ ¸ÛÛé˜ÛÛ …¶Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ ¼Û¶Ûé ™öé, ÍÛÛ¬Ûé ©ÛéÅÛ ¸Û¨Û …Ûé™ä×ö ÈÛ¸ÛÁõÛýÛ ™öé.
  • ©Ûà”Ûà ÈÛÛ¶Û•Ûà¾ÛÛ× ïéõÍÛÁõ ÈÛÛ¸ÛÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¶Ûéé ÉÛéïõà ÅÛá¼Ûä¶ÛÛ ÁõÍÛ ïéõ þùÐüá ÍÛÛ¬Ûé ¾ÛéÇÈÛà ÈÛÛ¸ÛÁõÈÛà.
¸ÛóÈÛÛÐüà ˜Ûà›÷Ûé:
  • ÈÛéœ÷¤éø¼ÛÅÛ ÍÛæ¸Û ¼Û¶ÛÛÈÛ©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ ÉÛÛïõ½ÛÛœ÷¶Ûé ¬ÛÛé¦øÛïõ ¾ÛÛ”Û¨Û¾ÛÛ× ÍÛéïà ÅÛéÈÛÛ¬Ûà ÍÛæ¸Û ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ÅÛÍÍÛà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé …é¾ÛÛ× ïõÛ˜Ûä þæùµÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÅÛÍÍÛà ¾Ûà¥à …¶Ûé ÍÛÁõÍÛ ¼Û¶Ûé ™öé. þùÐüá¶Ûà ÅÛÍÍÛà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé þÐüà¾ÛÛ× ¸ÛÛ¨Ûà¶Ûé ¼ÛþùÅÛé þæùµÛ - ¾ÛÅÛÛˆ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþṳ̀ø …¶Ûé –Û¤ø¤ø ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¤Û¾Ûé¤Û¶ÛÛé ÍÛæ¸Û ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ÍÛæïõÛé ºæþà¶ÛÛé Š¾ÛéÁÈÛÛ¬Ûà ÍÛæ¸Û¶Ûà ÍÛÛé¦¾Û …¶Ûé ÍÈÛÛÜþ̤©ÛÛ¾ÛÛ× ÈÛµÛÛÁõÛé ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • Š¶ÛÛÇÛ¶Ûà •ÛÁõ¾Ûà¬Ûà ÁõÛÐü©Û ¾ÛéÇÈÛÈÛÛ ¼ÛÁõºõ¶Ûà ¤Öéø ¾ÛÛ× ºäõÜþùÛ¶ÛÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¶Û ÁõÛ”Ûà ©Ûé¶ÛÛ …ÛˆÍÛ îýÛä¼Û ¼Û¶ÛÛÈÛà ©Ûé¶Ûé ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”Ûà ¸ÛàÈÛä×.
  • ïõÛé¼Ûàõ¾ÛÛ× ”Û¾Û¨ÛéÅÛä× •ÛÛ›Á ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛ×½ÛÛÁ ÈÛµÛä ÍÈÛÛÜþ̤ ÅÛÛ•ÛÉÛé.
  • ïõÛéˆ¸Û¨Û ÉÛÁ¼Û©Û ïéõ ÍÛÛ鹤 ݦÖøïõ¾ÛÛ×, ÍÛטÛǶÛÛé ½ÛæïõÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ïõÛéºõà¾ÛÛ× ¼ÛÛé¶ÛÙÈÛà¤Û ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé¶ÛÛé ÍÈÛÛþ ÍÛÛÁõÛé …ÛÈÛé ™öé.
  • ¾ÛÛéÍÛ×¼Ûà-¶ÛÛÁ×õ•Ûà,ÅÛà¼Ûä×, ¸ÛÛïõà ïéõÁõà¶Ûé, •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¦äø¼ÛÛ¦à ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÁõÍÛ ÈÛµÛä ¶ÛàïõÇé ™öé.
  • ˜ÛÛ¾ÛÛ× •ÛäÅÛÛ¼Û›÷ǶÛä× …éÍÛéÍÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ˜ÛÛ¾ÛÛ× ©ÛÛ›÷•Ûà …ÛÈÛé ™öé.
  • ™æ¤Û ½ÛÛ©Û¶Ûä× ¸ÛÛ¨Ûà þùÛǾÛÛ× ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà þùÛÇ ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé. ÉÛÛïõ:
  • ºõ¨ÛÍÛ¶Ûä ÉÛÛï ¼Û¶ÛÛÈÛÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø ÍÛÁÍÛÈÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÉÛÛïõ ÍÈÛÛÜþṳ̀ ÅÛÛ•ÛÉÛé.
  • ¸ÛÛÅÛïõ-¸Û¶ÛàÁõ ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé 3-4 ˜Û¾Û˜ÛÛ ¾ÛÅÛÛˆ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¾Ûé¬Ûà¶Ûà ½ÛÛœ¶Ûé µÛÛéˆ, ©Û¦ïÛ¾ÛÛ× ÍÛæïÈÛà, ½ÛæïïõÛé ïÁà ½ÛÁà þéùÈÛä×. ïõÛéˆ¸Û¨Û ÈÛÛÛ•Ûà¶Ûà ÍÛÛé¦¾Û ïéõ ÍÈÛÛÜþ̤©ÛÛ ÈÛµÛÛÁÈÛÛ× ©Ûé¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ïÁÈÛÛé.
  • ¸ÛÁÈÛǶÛÛ ÍÛæïõÛ ÉÛÛïõ¾ÛÛ× ¡öà¨ÛÛ ÍÛ¾ÛÛÁéõÅÛÛ •ÛÛ›÷Áõ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ÅÛÛ•ÛÉÛé þæùµÛà¶ÛÛ ÉÛÛï¾ÛÛ× ¤Û¾Ûé¤Û× ¶ÛÛ”Ûà ÉÛäµµÛ –Ûà¶ÛÛé ÈÛµÛÛÁ ïÁÈÛÛ¬Ûà ÉÛÛï ÍÈÛÛÜþ̤ ¬ÛÉÛé.
  • ïõÛé¼Ûà¶ÛÛ ÉÛÛï¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø þæµÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÉÛÛï ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé …¶Ûé Á×•Û ›ÇÈÛÛˆ ÁÐéü ™öé.
  • •ÛÛ›Á, ÈÛ¤Û¨Û¶Ûä× ÉÛÛï ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¬ÛÛé¦øà ÍÛÛïÁ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ÈÛ¤øÛ¨ÛÛ׶ÛÛé Á×õ•Û ›÷ÇÈÛÛˆ ÁõÐéüÉÛé …¶Ûé ÉÛÛïõ ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶ÛÉÛé.
  • …¶ÛÛÁõþùÛ¨ÛÛ¶Ûé ¸ÛàÍÛà ÉÛÛïõ¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþ̤ ÅÛÛ•ÛÉÛé.
  • ¾Û¤Á-¸Û¶ÛàÁ¶ÛÛ ÉÛÛïõ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦äø þæùµÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÉÛÛïõ ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¬ÛÉÛé
  • ïõÛéˆ¸Û¨Û ÉÛÛïõ ïéõ þùÛǾÛÛ× ¸ÛàÍÛéÅÛÛ× ïÛÇÛ ¾ÛÁà ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþ̤ ÅÛÛ•ÛÉÛé.
  • ïõÛéˆ¸Û¨Û ½ÛÛœ¶ÛÛ ÉÛÛï¶Ûé ÅÛÛé”Ûצ¶ÛÛ ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÈÛÛÜþ̤ …¶Ûé ¸ÛÛíéÜÌ¤ï ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ÈÛ霤é¼ÛÅÛ ¾Û˜ÛäÁàýÛ¶Û¶ÛÛ ïõÛ鹩ÛÛ¾ÛÛ× ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ïÁïÁÛ ¶Ûé ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ïÝÅÛ•ÛÁ¶Ûà ÍÛäïõÈÛéÅÛà ™ÛÅÛ¶Ûä× ˜Ûæ¨ÛÙ ï¥øÛéǶÛÛ ÉÛÛï¾ÛÛ× ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ÉÛÛï ÍÈÛÛÜþ̤ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ¼Û¤é¤Û¶ÛÛ ÁÍÛÛÈÛÛÇÛ ÉÛÛï¾ÛÛ× 1 ˜Û¾Û˜Ûà ÉÛéïéõÅÛÛé ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ÉÛÛï –Û¤¤ …¶Ûé ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¾ÛÍÛÛÅÛÛ •ÛóéÈÛà¶ÛÛé ›÷Û鈩ÛÛé ÐüÛéýÛ ©ÛéÈÛÛé ¼ÛóÛŠ¶Û Á×õ•Û ¶Û …ÛÈÛ©ÛÛé ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ˜ÛäÅÛÛ ¸ÛÁõ¬Ûà Š©ÛÛÁõ©ÛÛ× ¸ÛæÈÛë ©Ûé¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤øà ïõÛéºõà ½ÛéÇÈÛÈÛà ›÷é¬Ûà Á×õ•Û …¶Ûé ºõÅÛéÈÛÁ ¼Û׶Ûé …ÛÈÛÉÛé.
  • ©ÛÅÛ¶Ûé ©Û¬ÛÛ ïõÛé¸ÛÁõÛ¶Ûé …ÅÛ•Û …ÅÛ•Û ÉÛéïõà •ÛóÛˆ¦øÁõ¾ÛÛ× þùÇà ÉÛàÉÛà¾ÛÛ× ½ÛÁõà ÁõÛ”ÛÈÛÛ. …Û Ü¾ÛËÛ¨Û ïõÁõà ÉÛÛïõ¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÉÛÛï –Û¤¤ …¶Ûé ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé. …Û Ü¾ÛËÛ¨Û ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ÁõÛ”ÛÈÛÛ ÁéõÜ»õ›÷Áéõ¤øÁõ ÁõÛ”ÛÈÛä×.
  • •ÛóéÈÛà¶ÛÛ ¤øÛ¾Ûé¤øÛ¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ïõÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¤øÛ¾Ûé¤øÛ׶Ûé ܾÛïõÍÛÁõ¾ÛÛ× •ÛóÛˆ¦ø ïõÁõÈÛÛ¬Ûà ¼ÛþùÅÛé ”Û¾Û¨Ûà¶Ûé ¶ÛÛ”ÛÈÛä× …Û ¤øÛ¾Ûé¤øÛ¶Ûà •ÛóéÈÛà¶ÛÛé ÍÈÛÛþù ›÷ …ÅÛ•Û …ÛÈÛÉÛé.
  • ÅÛà¾Û¦øÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¶ÛÛé ©ÛÛ›Û ÁõÛ”ÛÈÛÛ ¾ÛÛ¤éø ÍÛÛé¦øÛ ¶ÛÛ”ÛéÅÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¦æø¼ÛÛ¦øàé ¸Û™öà …Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ׬Ûà ïõÛ§øà¶Ûé ÍÛæïõÈýÛÛ ¸Û™öà ÐüÈÛÛ˜ÛäÍ©Û ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ¸Ûéïõ ïõÁõà Ü»õ¡ö¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ.
…Û¬ÛÛÈÛÛÇà ˜Ûà›÷Ûé:
  • §øÛéÍÛÛ ¾ÛÛ¤éø ”ÛàÄõ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ˜ÛÛé”ÛÛ …¶Ûé …¦øþù¶Ûà þùÛÇ ÍÛÛ¬Ûé ¬ÛÛé¦øÛ ÁõÛ×µÛéÅÛÛ ½ÛÛ©Û ¸Û¨Û þùÇà ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ïéõ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× ˜ÛÛé”ÛÛ¶Ûä× ¸Ûó¾ÛÛ¨Û ¬ÛÛé¦ä×ø ÈÛµÛä ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà §øÛéÍÛÛ ¸ÛÛ©ÛÇÛ …¶Ûé ïõÁõïõÁõÛ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ©ÛÈÛÛ ¸ÛÁõ ïõÛ×þùÛé ïéõ ïõÛ¸ÛéÅÛä× Áõá•Û¨Ûä× –ÛÍýÛÛ ¸Û™öà §øÛéÍÛÛé ¸ÛÛ¬ÛÁõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé …ÛÍÛÛ¶ÛÛ¬Ûà Š”Û¦éø ™öé …¶Ûé ïõ¦øïõ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • §øÛéÍÛÛ¶ÛÛ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× 1 ˜Û¾Û˜ÛÛé ÍÛÁõïõÛé ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà §øüÛéÍÛÛ ›÷ÛÇàþùÛÁõ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ˆ¦ÅÛà, §øÛéïõ¦øÛ ¶ÛÁõ¾Û ïõÁõÈÛÛ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× …¦øµÛÛé ïõ¸Û ˜ÛÛé”ÛÛ, ÈÛµÛÛÁéõ ¸Û¦ø©ÛÛ ¼ÛÛºõà¶Ûé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ.
  • ¶ÛÛÇàýÛéÁõ¶Ûé ©ÛÛé¦øà …Û¥ø ïõÅÛÛïõ ¸Û™öà ©Ûé¶Ûä× ¸ÛÛ¨Ûà ïéõ ¸ÛÛíé…Û ˆ¦øÅÛà¶ÛÛ …Û¬ÛÛ¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ˆ¦øÅÛà ¸ÛÛé˜Ûà ¬ÛÉÛé. ˆ¦øÅÛà¶Ûé …Û¬ÛÛé …Û¸Û©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× ¼Ûé ˜Û¾Û˜Ûà ©ÛÅÛ¶Ûä× ©ÛéÅÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛä×.
  • §øÛéÍÛÛ/ˆ¦øÅÛà¶ÛÛ ˜ÛÛé”ÛÛ ¸ÛàÍÛ©ÛÛ× ¾Ûé¬Ûà¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþṳ̀ø …¶Ûé ïõ¦øïõ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • §øÛéïõÇÛ¶ÛÛ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× ÍÛÛé¦øÛ, »æõ¤ø ÍÛÛéŤ ïéõ ¼ÛéÝïõ•Û ¸ÛÛÈÛ¦øÁõ ¶ÛÛ”Ûà ›÷ÁõÛ ÐüÅÛÛÈÛÛ¬Ûà,©Ûé ºæõÅÛé ™öé.
  • ”Û¾Û¨Û¶Ûé ¸ÛÛé˜ÛÛ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ Š©ÛÛÁõ©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ, 2-3 ¤øà¸ÛÛ –Ûà ¶ÛÛ”ÛÈÛä×.
  • §øÛéÍÛÛé ›÷Ûé ©ÛÈÛÛ ¸ÛÁõ ˜ÛÛê¤øà ›÷©ÛÛé ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ©ÛÈÛÛ ¸ÛÁõ ¬ÛÛé¦ä×ø ¾Ûà¥ä×ø µÛÍÛÛé. ©ÛÈÛÛé ÍÛÛºõ ¬Ûˆ ›÷ÛýÛ ™öé.
  • §øÛéÍÛÛ¶ÛÛ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤à ÍÛÛïõÁõ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ÐüÛéÍÛÛ Ü’õ͸Ûà ¼Û¶Ûé ™öé.
  • §øÛéïõÇÛ¶Ûà þùÁéõïõ ¬ÛÛÇà Š©ÛÛÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé 1-2 ˜Û¾Û˜Ûà ©ÛéÅÛ ¸ÛÛ¨Ûà …¶Ûé ”ÛÛÁõÛé ܾÛîÍÛ ïõÁõÈÛÛ¬Ûà §øÛéïõÇÛ× ¸ÛÛé˜ÛÛ …¶Ûé ›ÛÇàÈÛÛÇÛ ¬ÛÉÛé.
þæùµÛ/þùÐüá/ ¸Û¶ÛàÁ:
  • þæµÛ¸ÛÛï ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé, ŠïõÇ©ÛÛ þæùµÛ¾ÛÛ× ¼Ûé ˜Û¾Û˜Ûà –Û‹¶ÛÛé ÅÛÛé¤ø¶Ûà,¸ÛÛé¤øÅÛà ¼Û¶ÛÛÈÛà ¾Ûæïà þéùÈÛÛ¬Ûà, þæùµÛ ¼ÛþùÛ¾Ûà Á×õ•Û¶Ûä× ¬ÛÉÛé.
  • þÐá –Û¤ø¤ ›¾ÛÛÈÛÈÛÛ ¾ÛÛ¤éø þæùµÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛ ¾ÛïõÛ†¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ ïéõ ©Ûé¶Ûé ¾ÛÛ¤àø¶Ûà ¾ÛÛ¤øÅÛà¾ÛÛ× ›÷¾ÛÛÈÛÈÛä.
  • þùÐüá ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé þæùµÛ¾ÛÛ× …éï ¶ÛÛ¶Ûä× ÅÛá¼Ûä …¶Ûé ¾ÛÁõ˜ÛÛ׶Ûà ÅÛ×¼Ûà ˜ÛàÁõà ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà þÐá –Û¤¤ ¬ÛÉÛé. …¶Ûé þùÐüá¾ÛÛ× ¸ÛÛ¨Ûà ¸Û¨Û ¶ÛÐüá ÁÐéü.
  • þÐá¶Ûé ”ÛÛ¤ä×ø ïÁÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”Ûà ¬ÛÛé¦Û ïÅÛÛï¼ÛÛþ Š¸ÛýÛÛé•Û¾ÛÛ× ÅÛéÈÛÛ¬Ûà þùÐüá ”ÛÛ¤ä×ø ¬Û† ›÷ÉÛé.
  • ¶ÛÁõ¾Û ¾ÛäÅÛÛýÛ¾Û ¸Û¶ÛàÁ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ þæùµÛ ºõÛ¦øà…é ©ýÛÛÁéõ ÍÛÁõïõÛé ½ÛéÇÈÛÈÛÛé ïéõ ©ÛíéýÛÛÁõ ÅÛàµÛéÅÛÛ ¸Û¶ÛàÁõÛé ©ÛÇÈÛÛ¶Ûé ¼ÛþùÅÛé •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁÛ”ýÛÛ¼ÛÛþ Š¸ÛýÛÛé•Û¾ÛÛ× ÅÛéÈÛä×.
  • ÍÛÛ¼ÛäþùÛ¨ÛÛ¶Ûé ’õÉÛ ïõÁõà þæùµÛ¸ÛÛïõ¾ÛÛ× ¶ÛÛ”Ûà 10 ܾ۶Ûà¤ø ŠïõÛÇÈÛÛ¬Ûà ïéõ ©Ûé¾ÛÛ× ”ÛÍÛ”ÛÍÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé –Û¤¤ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ˜Ûà¶ÛÛˆ¶ÛÛ ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× þùÐüá ÅÛ•ÛÛÈÛà, Ðæ×üºõÛÇä× þæùµÛ ¶ÛÛ”Ûà ÐüÅÛÛÈÛà ¼Û×µÛ ïõ¼ÛÛ¤¾ÛÛ× ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà, þùÐüá ¾ÛÛéÇä× ¼Û¶Ûé ™öé.
  • þÐá¶ÛÛ ¸ÛÛ©ÛÇÛ ÁõÛýÛ©ÛÛ¾ÛÛ× …éïõ ˜Û¾Û˜Ûà –Ûà ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé –Û¤ø¤ø ¼Û¶Ûé ™öé.
  • þæùµÛ¶Ûé ÍÛÐéü›÷ ©Û¸ÛÛÈÛà, ïéÉÛÁõÛéÅÛ¾ÛÛ× ¾ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà þùÐüá ÍÛÁõÍÛ ›÷Û¾Ûé ™öé.
  • þÐá –Û¤ ïÁÈÛÛ ¾ÛÛ¤é ¾ÛéÇÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø ïõÛé¶ÛÙ¹ÅÛÛéÁõ ¶ÛÛ”ÛÈÛä×.
  • þùÐüá ›÷¾ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ºõ¤ï¦à ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà þùÐüá ÍÛÁõÍÛ ›÷Û¾Ûé ™öé …¶Ûé ÈÛµÛÛÁéõ ÍÈÛÛþÈÛÛÇä× ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ¸Û¶ÛàÁ ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé 1ÜÅÛ¤øÁ þæùµÛ¾ÛÛ× 1/2ïõ¸Û ¾ÛÅÛÛˆ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ïéõ ©ÛÇéÅÛÛ ¸Û¶ÛàÁõÛé •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ÈÛÛ¸ÛÁõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ¸ÛÛé˜Ûä× ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ¸Û¶ÛàÁõ¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø þùÐüá ¶ÛÛ”Ûà ïõ§øà ¼Û¶ÛÛÈÛà ÉÛïõÛýÛ ™öé.
  • ¾ÛÛÈÛÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø ¸Û¶ÛàÁõ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ïõÛÇÛ •ÛäÅÛÛ¼Û›÷Û×¼Ûä ©ÛíéýÛÛÁõ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ¼Ûé ½ÛÛ•Û ŠïõÛÇéÅÛÛ þæùµÛ¾ÛÛ× …éïõ ½ÛÛ•Û ïõÛ˜Ûä× þæùµÛ ¶ÛÛ×”Ûà ›÷¾ÛÛÈÛÈÛÛ¬Ûà þùÐüá –ÛÛ¤ä×ø ›÷Û¾Ûé ™öé.
…¬ÛÛ¨ÛÛ×:
  • …Û¾ÛÇÛ¶ÛÛ …¬ÛÛ¨ÛÛ¾ÛÛ× …›÷¾ÛÛ¶ÛÛé ïõÁõïõÁõÛé ½Ûä‘õÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ©Ûé¾Û›÷ ¸ÛÛ˜Ûïõ ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ÅÛá¼Ûä¶Ûà ™öÛÅÛ¾ÛÛ× ¾ÛÁõà¶ÛÛé ½Ûä‘õÛé, ¾Ûà¥äø …¶Ûé Ðüá•Û ½ÛéÇÈÛà ªÛ¨Û-˜ÛÛÁõ ÜþùÈÛÍÛ ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþṳ̀ø …¬ÛÛ¨Ûäõ ¼Û¶ÛÉÛé.
ܼÛÍïõà¤:
  • ܼÛÍïõà¤ø ¸ÛÁõ ˜ÛÈÛ¶Û¸ÛóÛÉÛ ÅÛ•ÛÛ¦øà, ˜ÛéÁõà ïéõ ›÷Û¾Û ÈÛ¦éø ÍÛ›÷ÛÈÛà …Û¸ÛÈÛÛ¬Ûà ¶ÛÛ¶ÛÛ ¼ÛÛÇïõ ÍÛÐéüÅÛÛ†¬Ûà ”ÛÛ† ÅÛéÉÛé.
  • ܼÛÍïõà¤ø ¸ÛÁõ, ¼ÛþùÛ¾Û-¸ÛàÍ©ÛÛ-˜ÛÛÁõÛéÇà¶Ûé þæùµÛ¾ÛÛ× ¼ÛÛéÇà ÅÛ•ÛÛ¦øÈÛÛ¬Ûà Š”Û¦ø÷©ÛÛ ¶Û¬Ûà.
  • ܼÛÍïõà¤ø ¸ÛÁõ þæùµÛ ÅÛ•ÛÛÈÛà, µÛà¾ÛÛ©ÛÛ¸Ûé …ÛéÈÛ¶Û¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà, ïõ¦øïõ, ©ÛÛ›÷Û× …¶Ûé ïõÁõïõÁõÛ× ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ܼÛÜÍïõ¤ø¶ÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ¼ÅÛÛé¤øá•Û ¸Ûé¸ÛÁõ ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ïÁïÁÛ ÁÐéüÉÛé.
…¶ýÛ:
  • ˜ÛÛ¤ ¾ÛÍÛÛÅÛÛé ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¬ÛÛé¦øÛé ÍÛæïõÛýÛéÅÛÛé ºäõþùà¶ÛÛ¶ÛÛé ½Ûä‘õÛé ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ïÛ›ä¶Ûé ¾Ûà¥øÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¼Ûé ÜþùÈÛÍÛ ¸ÛÅÛÛÇà …éïõ ÜþùÈÛÍÛ ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ÍÛæïõÈÛà¶Ûé ”ÛÛÈÛÛ¬Ûà ïÛ›ä ÍÈÛÛÜþ̤ ÅÛÛ•ÛÉÛé.
  • ÍÛàוÛþÛ¨ÛÛ¶Ûé ͤøàÅÛ¶Ûà •Û¨Ûâ¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ©Ûé¶ÛÛ ¸ÛÁõ ŠïõÇ©Ûä× ¸ÛÛ¨Ûà Áéõ¦øà. ¸ÛÛ¨Ûà ܶ۩ÛÛÁõà, ¸Û™öà ÉÛéïÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ïÁïÁÛ ¬ÛÉÛé.
  • ÅÛÛÅÛ ¾ÛÁ˜ÛÛ ¸ÛàÍÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé 2-3 ÁõÛˆ¶ÛÛ× ¤øà¸ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¸Ûéͤ¶ÛÛé Á×õ•Û ÈÛµÛä ÅÛÛÅÛ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ¾ÛÍÛÛÅÛÛ ½ÛÛ©Û ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¬ÛÛé¦øà þÐá ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ”Ûæ¼Û ÍÈÛÛÜþ̤ ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ˜ÛÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¶ÛÛé ¥×ø¦øÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ½Ûá›÷ÈÛà, 10 ܾÛܶۤ ¼ÛÐÛÁ ¾Ûæïà ÁÛ”Ûà ¸Û™à ÈÛÛ¸ÛÁõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÈÛµÛä ÍÈÛÛÜþṳ̀ø …¶Ûé ÍÛä•Û×µÛà©Û ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ©ÛéÅÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦äø ¾Ûà¥ä×ø …¶Ûé ˜Û¾Û˜Ûà •ÛÁõ¾Û ¾ÛÍÛÛÅÛÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛ¬Ûà ,¸ÛÛé¸ÛïõÛé¶ÛÙ ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ÐüÅÛïõÛ ˜ÛÛé”ÛÛ ÉÛéïõà ¬ÛÛé¦øàÈÛÛÁõ ¸ÛÅÛÛÇà¶Ûé ÁõÛ×µÛÈÛÛ¬Ûà, ½ÛÛ©Û ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ¼Ûóé¦ø ’õ¾¼ÍÛ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ¾ÛÛ¤éø ¼Ûóé¦øÛé ¬ÛÛé¦øàÈÛÛÁõ ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ïéõ »õà¡ö¶Ûà …×þùÁõ ”ÛäÅÅÛà ¾ÛæïõÈÛà ¸Û™öà ¼ÛÛÁõàïõ ’õÉÛ ïõÁõÈÛà.
  • ˜ÛÛ ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ÍÛשÛÁÛ¶Ûà ïéõ …Ûþä¶Ûà ™ÛÅÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà …¬ÛÈÛÛ ¬ÛÛé¦øÛ× ©ÛäÅÛÍÛà¶ÛÛ ¸ÛÛ¶Û ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛä•Û×ÜµÛ©Û …¶Ûé ¤éøͤøà ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ½ÛÛ©Û ™ä¤Û …¶Ûé ÍÛºéþ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ, …éï Š½ÛÁÛ ¸Û™à ©Ûé¾ÛÛ× …éïõ ˜Û¾Û˜Ûà ÅÛá¼Ûä¶ÛÛé ÁõÍÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛé.
  • ïõÛé¬Û¾ÛàÁõ¶ÛÛ ¦øÛÇ”ÛÛ× …ÛïõÁõÛ ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ¼ÛÁõÛ¼ÛÁõ ÍÛäïõÈÛà •ÛÁõ¾Û ¾ÛÍÛÛÅÛÛé ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà •ÛÁ¾Û ¾ÛÍÛÛÅÛÛé ›÷é ÈÛÛ¶Û•Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÉÛÛé ©Ûé¶ÛÛé ÍÈÛÛþù ÈÛµÛÉÛé.
  • ÍÛÅÛÛ¦øÛé ”Ûæ¼Û ¥×ø¦Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ¸Û™öà ÍÛ¾ÛÛÁõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ©ÛÛ›ä ÁõÐéü ™öé.
  • ½ÛÛ©Û Á×µÛÛ©ÛÛ ÐÛéýÛ ©ýÛÛÁé ©Ûé¾ÛÛ× ºäÜþ¶ÛÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¶Û ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛÁÍÛ ÍÛä•Û×µÛ …ÛÈÛé ™é.
TOP 
”ÛÛ²¸ÛþùÛ¬ÛÛë¶Ûà ÍÛÛ˜ÛÈÛ¨Ûà (Preservation of foods)
¾ÛÍÛÛÅÛÛ:
  • ¾Ûà¥Û¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤à …ÛÁõÛÁõÛé¤ ¸ÛÛÈÛ¦Á ½ÛéÇÈÛÛ¬Ûà ¾Ûà¥ä×ø ½Ûé›ÈÛÛÇä× ¶ÛÐá ¬ÛÛýÛ.
  • ÍÛÛþäù ïéõ ÝÍÛµÛÈÛ ¾Ûà¥Û¶Ûà ¸ÛÛé¤øÅÛà ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà ˜ÛÛé”ÛÛ¾ÛÛ× ˆýÛÇ, µÛÛé¦øÛ× ïéõ œ÷ÈÛÛ©Û ¬Û©Ûà ¶Û¬Ûà.
  • ”ÛÛצéøÅÛÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ×¾ÛÛ× •Û¥ø¥øÛ ¼ÛÛ¡à ›÷ÛýÛ ©ÛÛé ¾Ûà¥øÛ׶ÛÛ •ÛÛוۦøÛ ¶ÛÛ”ÛÛé …¬ÛÈÛÛ ©Ûé¶Ûé ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ÍÛäïõÛÈÛùÛé.
  • ¾ÛÍÛÛÅÛÛ¶Ûé ÈÛÛ¤©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ ©Ûé¶Ûé •ÛÁ¾Û ÅÛÛé§à ¸ÛÁ ¬ÛÛé¦øàÈÛÛÁ ÁÛ”Ûà ¸Û™à ÈÛÛ¤ÈÛÛ.
  • ÅÛá¼Ûä¶Ûé ©ÛÛ›Û ÁÛ”ÛÈÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ, ÁõÛé›÷ ¸ÛÛ¨Ûà ¼ÛþÅÛ©ÛÛ ÁõÐéüÈÛä×.
  • ¤øÛ¾Ûé¤øÛ ÈÛµÛä ¸ÛÛïõà •ÛýÛÛ ÐüÛéýÛ©ÛÛé ÍÛÅÛÛ¦ø ¼Û¶ÛÛÈÛ©ÛÛ ¸ÛæÈÛë ©Ûé¶Ûé »õà¡Áõ¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ¾ÛæïõÛé …Û¾Û ïõÁõÈÛÛ¬Ûà ¤øÛ¾Ûé¤øÛ ÍÛÐéüÅÛÛ†¬Ûà ïõÛ¸Ûà ÉÛïõÛÉÛé.
  • ÅÛàÅÛÛ ¾ÛÁ˜ÛÛ¶Ûé ÐüÈÛÛ˜ÛäÍ©Û ÉÛàÉÛà¾ÛÛ× ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ïéõ ©Ûé¾ÛÛ× þÇéÅÛà ÐÇþÁ ½ÛéÇÈÛà ¼ÛÛ¤ÅÛà¾ÛÛ× ¼Û×µÛ ïÁà¶Ûé ¥×¦à ›•ÛÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¾ÛÁ˜ÛÛ ÈÛµÛä ÜþùÈÛÍÛÛé ÍÛäµÛà ©ÛÛ›Û ÁÐéü ™öé.
  • ÅÛÛÅÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ׶Ûà ½Ûä‘õà¶Ûé ©ÛéÅÛ ˜ÛÛé¸Û¦à ©Û¬ÛÛ ©Ûé¶Ûà ÍÛÛ¬Ûé …éïõ Ðüá•Û¶ÛÛé ¤äøïõ¦øÛé ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¾ÛÁõ˜ÛÛ׶ÛÛé Á×õ•Û ÅÛÛÅÛ ›÷ ÁõÐéüÉÛé. ÍÛ¾ÛýÛ ›÷©ÛÛ× Š¦øà ›÷ÉÛé ¶ÛÐüá.
  • µÛÛ¨ÛۜĶÛé ÈÛµÛä ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ÍÛÛ˜ÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦äø ¾Ûà¥äø ½ÛéÇÈÛà þéùÈÛ×ä.
  • ÅÛÛÅÛ ¾ÛÁ˜ÛÛ׶Ûà ½Ûæïà¶Ûé º×õ•ÛÍÛ¬Ûà ¼Û˜ÛÛÈÛÈÛÛ× ©Ûé¾ÛÛ× ¾Ûà¥ä×ø ½ÛéÇÈÛà ½ÛÁõà ÁõÛ”ÛÈÛä×.
  • ÐüÇþÁ õ…¶Ûé µÛÛ¨ÛÛœ÷Âú ½ÛÁéõÅÛà ¼ÛÁõ¨Ûà…Ûé¾ÛÛ× …Û”Ûà ÝÐü•Û¶ÛÛ ¬ÛÛé¦Û ¤äøïõ¦øÛ ¾Ûæïà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé¾ÛÛ× œ÷ÈÛÛ©Û ¶ÛÐüá ¸Û¦éø.
  • Ðüá•Û¾ÛÛ× ¾Ûà¥ä×ø ¾ÛéÇÈÛéÅÛä× ¸ÛÛ¨Ûà ™öÛפøà ©Û¦øïõ¾ÛÛ× ÍÛæïõÈÛà ½ÛÁõÈÛÛ¬Ûà …Û¾ÛÅÛà ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ©ÛÛœ÷ ÁõÐéü ™öé.
  • 5 ïé 6 ÅÛÛÅÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ× ¾Ûæïõà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÐüÇþùÁõ …Û”Ûä ÈÛÁõÍÛ ¼Û•Û¦øÉÛé ¶ÛÐüá.
  • ÍÛÐéü›÷ ÍÛæ×¥ø¶ÛÛé ½ÛæïõÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ºõÇÛé¶ÛÛé ¾ÛäÁõ¼¼ÛÛé ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ¤øïéõ ™öé.
  • ¾ÛÍÛÛÅÛÛ¾ÛÛ× ›÷ÛÇÛ× ¶Û ¼ÛÛ¡éö …é ¾ÛÛ¤éø …é¾ÛÛ× ¾ÛÁõà¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ïéõ Ðüá•Û¶ÛÛ ¤äøïõ¦øÛ ¶ÛÛ”ÛÛé.
  • …Û¾ÛÅÛà ¼ÛÛÁéõ¾ÛÛÍÛ ÍÛÛ˜ÛÈÛà ÁõÛ”ÛÈÛÛ,©Ûé¾ÛÛ× …Û”Ûä× ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”Ûà ¼ÛÁõ¨Ûà¾ÛÛ× ½ÛÁõÈÛà.
  • ¾Ûà¥øÛ¾ÛÛ× ½Ûé›÷ ¶Û ÅÛÛ•Ûéõ ¾ÛÛ¤éø, ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛ ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ …¬ÛÈÛÛ ¼ÛÁ¨Ûà¾ÛÛ× ¶Ûà˜Ûé ¼ÅÛÛé¤øá•Û ¸Ûé¸ÛÁõ ¾Ûæïõà þéùÈÛä.
  • Ðà×•Û î¦î ¬Ûˆ •Ûˆ ÐÛéýÛ ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× ÅÛàÅÛÛ× ¾ÛÁ˜ÛÛ× ¾Ûæîà ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ¶ÛÁ¾Û ¸Û¦é ™é.
…¶ÛÛ›-ïõ¥øÛéÇ:
  • ïÛ¼ÛäÅÛà ˜Û¨ÛÛ¾ÛÛ× ïÇà ˜Ûæ¶ÛÛé ½ÛéÇÈÛÛé.
  • ÁõÛ›÷¾ÛÛ, ÍÛºéõþù ˜Û¨ÛÛ …¶Ûé ˜ÛÛéÇÛ¾ÛÛ× ïõ¸ÛæÁõ¶Ûà ¸ÛÛé¤øÅÛà ¼ÛÛ×µÛà ¶Ûé ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé¾ÛÛ× œ÷ÈÛ¦øÛ ¶Û¬Ûà ¬Û©ÛÛ×.
  • ˜ÛÛé”ÛÛ¾ÛÛ× ¾ÛÁõà¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ¾Ûæïõà ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà œÈÛÛ©Û ¶ÛÐá ¸Û¦éø.
  • ÜþÈÛéÅÛ ©ÛéÅÛ ÅÛ•ÛÛ¦ÈÛÛ¬Ûà –Û‹ …¬ÛÈÛÛ ¾Û•Û, ¾Û¥ø, …¦øþù ÈÛ•ÛéÁéõ ïõ¥øÛéÇ ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ¤øïéõ ™öé.
  • ïõ¥øÛéÇ ïéõ þÛǾÛÛ× œ÷ÈÛ¦øÛ ¶Û ¬ÛÛýÛ ¾ÛÛ¤éø ©Ûé¾ÛÛ× ÝÐü•Û¶ÛÛ •ÛÛוۦøÛ ¾ÛæïõÈÛÛ.
  • …¶ÛÛ›÷¶ÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ïõ¦øÈÛÛ ÅÛà¾Û¦Û¶ÛÛ ¸ÛÛ¶Û ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà …¶ÛÛ›÷ ÍÛ¦ø©Ûä× ¶Û¬Ûà.
  • ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ¾Ûà¥øÛ¶ÛÛé ¤äøïõ¦øÛé ïéõ ÅÛÈÛ×•Û ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà …é¾ÛÛ× ïõà¦øÛ ¸Û¦ø©ÛÛ ¶Û¬Ûà.
  • ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ× ÍÛæïõÛ× ÅÛÛÅÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ œ÷ÈÛÛ©Û ¶ÛÐüá ¸Û¦é …¶Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛ›÷Ûé ÁõÐüÉÛé.
  • ºõ¨Û•ÛÛÈÛéÅÛÛ ïõ¥øÛéÇ ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛ›÷Û ÁõÛ”ÛÈÛÛ, ©Ûé¾ÛÛ× ÅÛá¼Ûä¶ÛÛé ÁõÍÛ ½ÛéÇÈÛà Ü»õ›÷¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ×.
  • ÈÛÛÍÛà ½ÛÛ©Û¾ÛÛ× ŠïõÇ©Ûä× ¸ÛÛ¨Ûà ¶ÛÛ”Ûà µÛà¾ÛÛ× ©ÛÛ¸Ûé ¸ÛÛ×˜Û Ü¾Ûܶۤø ÁõÐéüÈÛÛ þù† ˜ÛæÅÛÛ ¸ÛÁõ¬Ûà Š©ÛÛÁõà ¸ÛÛ¨Ûà ïõÛ§øà ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©ÛÛ›Û Á×õµÛÛýÛéÅÛÛ ›÷éÈÛÛ ›÷ ÅÛÛ•ÛÉÛé.
  • –Û‹ …¶Ûé ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛ ¦¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øà ”ÛÛÅÛà ¬ÛýÛéÅÛà ÜþùÈÛÛÍÛÇà¶Ûà ¸Ûé¤øà…Ûé ¾Ûæïõà þéùÈÛÛ¬Ûà –Û‹, ˜ÛÛé”ÛÛ ¼Û•Û¦øÉÛé ¶ÛÐüá …¶Ûé œ÷ÈÛÛ©Û ¸Û¨Û ¶ÛÐüá ¸Û¦éø.
©ÛéÅÛ-–Ûà:
  • ©ÛéÅÛ-–Ûà ›÷éÈÛà ˜Ûà›÷Ûé¶Ûé ¼Û•Û¦©Ûà …¤ïÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¶Ûé …éïþ¾Û •ÛÁ¾Û ïÁà ¥×¦ä ïÁà ¼ÛÁ¨Ûà¾ÛÛ× ½ÛÁÈÛä×.
  • ©ÛéÅÛ¾ÛÛ× œÁÛ¶ÛÛ ¬ÛÛé¦Ûï þÛ¨ÛÛ ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ¼Û•Û¦©Ûä× ¶Û¬Ûà.
  • ïõÛé¸ÛÁéõÅÛ ©ÛéÅÛ¾ÛÛ× ºõ¤ï¦à ïéõ ¾Ûé¬Ûà¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ¾Ûæïõà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ¼Û•Û¦ø©Ûä× ¶Û¬Ûà.
  • –Ûà ŠïõÛÇ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé 5-6˜Û¸Û¤øà ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà –Ûà ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ¤øïéõ ™öé.
  • ¼ÛÇà •ÛýÛéÅÛÛ –Ûà¾ÛÛ× ¼Û¤øÛïõÛ¶ÛÛé ¤äøïõ¦øÛé ¶ÛÛ”Ûà –Ûà •ÛÁõ¾Û ïõÁõÈÛÛ¬Ûà –Ûà¾ÛÛ׬Ûà ¼ÛÇéÅÛà ÈÛÛÍÛ þæùÁõ ¬ÛÉÛé.
ÉÛÛïõ½ÛÛœ÷/ºõÇÛé¶Ûà ›÷ÛÇÈÛ¨Ûà:
  • ¸ÛÛ×þù¦øÛÈÛÛÇà ½ÛÛœ÷¶Ûé …éÅýÛäܾÛܶÛýÛ¾Û ºõÛñˆÅÛ¾ÛÛ× ÜÈÛ¤øÛ×Çà Ü»õ›÷¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ©ÛÛœ÷ ÁõÐéü ™öé. ïõÛé¬Û¾ÛàÁõ¶Ûé ÈÛà¨Ûà ͤøàÅÛ¶ÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÛÛ©Û- …Û¥ø ÜþùÈÛÍÛ ©ÛÛœ÷ ÁõÛ”Ûà ÉÛïõÛýÛ ™öé. ïõÛé¬Û¾ÛàÁõ¶Ûé ¥øÛ×ÍÛà ¥øÛ×ÍÛà¶Ûé ½ÛÁõÈÛà ¶ÛÐüá.
  • ÅÛàÅÛà ½ÛÛœ÷ ÍÛ¾ÛÛÁõà ¾Ûà¥øÛˆ¶ÛÛ ¼ÛÛéïõÍÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà »õà›÷¾ÛÛ× ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà ©ÛÛœ÷ ÁõÐéü ™öé.
  • ¸ÛÛéÅÛà¬Ûà¶Û ¼Ûé•Û¾ÛÛ× ÅÛ¸Ûé¤à »õà›¾ÛÛ× ¾ÛæïéõÅÛÛ ¸ÛÛïõÛ ïéõÇÛ, ïõÛÇÛ ¸Û¦ø©ÛÛ× ¶Û¬Ûà. ¸ÛÛïõÛ ïéõÇÛ׶Ûé ïõÛ•ÛǾÛÛ× ÅÛ¸Ûé¤à¶Ûé »à¡ö¾ÛÛ× ¾Ûæïõà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà …éÈÛÛ× ¶Ûé …éÈÛÛ× ÁõÐéü ™öé.
  • ïõÛ˜ÛÛ ïéõÇÛ ÈÛµÛä ¸Ûó¾ÛÛ¨Û¾ÛÛ× ”ÛÁõàþùÛˆ •ÛýÛÛ ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ¡æö¾Û”ÛÛ¾ÛÛ׬Ûà …ÅÛ•Û ïõÁõà ÁõÛ”Ûà þéùÈÛÛ¬Ûà µÛàÁéõ µÛàÁéõ ¸ÛÛïõÉÛé.
  • ÅÛàÅÛÛ ÈÛ¤øÛ¨ÛÛ¶Ûé •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ”ÛÛÈÛÛ¶ÛÛé ÍÛÛé¦øÛ ¶ÛÛ”Ûà,…éïõ Š½ÛÁéõ Š©ÛÛÁõà ¸ÅÛÛÜͤøïõ¶Ûà ïõÛé¬ÛÇà¾ÛÛ× ½ÛÁõÈÛÛ¬Ûà …éïõ ÈÛÌÛÙ ÍÛäµÛà ¼Û•Û¦ø©ÛÛ ¶Û¬Ûà.
  • ïõÛÁéõÅÛÛ¶Ûà ™öÛÅÛ,¾ÛêþùÛé, ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ø ©Û¬ÛÛ þùÛǾÛÛ× ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ”ÛÛ² ÍÛÛ¾Û•Ûóà¾ÛÛ× œ÷ÈÛÛ×©Û ¶ÛÝÐü ¸Û¦éø.
  • ïõÛ¸ÛéÅÛÛ ºÇÛé¶ÛÛé ÍÛוÛóÐü, ©ÛÛ›Û ÁÛ”ÛÈÛÛ ÅÛá¼Ûä¶ÛÛ ÁÍÛ ïéõ ÍÛÛïÁ¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ïÁÈÛÛé×.
  • ¾Ûé¬Ûà¶Ûà ½ÛÛœ÷¶ÛÛ ÍÛæïõÛ ¸ÛÛ×þù¦øÛ× ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ¬Ûà –Û‹ ¼Û•Û¦©ÛÛ ¶Û¬Ûà.
  • Ü»õ›¾ÛÛ× •ÛÛ›Á ÍÛÛ¬Ûé ÍÛºÁ›¶Û ¾ÛæïÈÛÛ׬Ûà ÍÛºÁ›Û ïõ¦øÈÛÛ× ¬Ûˆ ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ïõÛé¬Û¾ÛàÁõ¶Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ©ÛÛœ÷ ÁõÛ”ÛÈÛÛ ©Ûé¶Ûé µÛÛéˆ, ÜÍÛÅÈÛÁ ºõÛéˆÅÛ¾ÛÛ× ïéõ ™öÛ¸ÛÛ¾ÛÛ× ÈÛá¤øÛÇà ¸ÅÛÛͤøàïõ ¼Ûé•Û¾ÛÛ× ½ÛÁõà »õà¡ö¾ÛÛ× ¾ÛæïõÈÛà.
  • ÅÛá¼Ûä¶Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ©ÛÛ›÷Û ÁõÛ”ÛÈÛÛ ¾Ûà¥øÛ¶ÛÛ ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ.
  • ïõÛ˜ÛÛ× ïéõÇÛ׶Ûé ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛ µÛÛéÈÛÛýÛéÅÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ïõÛ¸ÛÈÛÛ¬Ûà ïéõÇÛ× ïÛÇÛ ¸Û¦©ÛÛ× ¶Û¬Ûà.
  • ºÇÛé¶Ûé ͤàÅÛ¶ÛÛ ˜ÛÛïæõ ÈÛ¦éø ïÛ¸ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé¶ÛÛé ïÅÛÁ ›ÇÈÛÛˆ ÁÐéü ™öé.
  • ˜ÛÛéïõÅÛé¤øà ïõÛ•ÛǶÛà ¬ÛéÅÛà¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ïõÛ˜ÛÛ ºÇÛé ›÷Åþùà ¸ÛÛïõà ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ïõÛ˜ÛÛ …Û×¼ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà 10 ÜþùÈÛÍÛ ÍÛäµÛà ©Ûé ©ÛÛ›÷Û ÁõÐéü ™öé.
  • ¹ÅÛÛÈÛÁõ¶Ûé ¬ÛÛé¦øÛé ÍÛ¾ÛýÛ ¶ÛÈÛÉÛéïõÛ ¾Ûà¥øÛÈÛÛÇÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà, ˆýÛÇ ›÷éÈÛà œÈÛÛ©Û ¼ÛÐüÛÁõ …ÛÈÛà ›÷ÉÛé.
þæùµÛ-¸Û¶ÛàÁõ-¾ÛÛ”Û¨Û:
  • ¾ÛÛ”Û¨Û¶Ûé ¾Ûà¥øÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ©ÛÛ›ä×÷ ÁÐéüÉÛé ¶Ûé ©Ûé¾ÛÛ׬Ûà þäù•ÛÚµÛ ¶ÛÐüá …ÛÈÛé. ¸Û¦Û¾ÛÛ× ÈÛá¤ÛÇà¶Ûé ÁõÛ”ÛÈÛä×.
  • ÈÛµÛéÅÛÛ ¸Û¶ÛàÁõ¶Ûé ©ÛÛ›ä×÷ ÁõÛ”ÛÈÛÛ ¼ÅÛÛéݤø•Û ¸Ûé¸ÛÁõ¾ÛÛ× ÝÈÛ¤øÛÇà Áéõܺõ›÷Áéõ¤øÁõ¾ÛÛ× ¾ÛæïõÈÛä.
  • þæùµÛ¸ÛÛïõ¶Ûà ©Û¸ÛéÅÛà¾ÛÛ×, ÿµÛà ÁõïõÛ¼Ûà ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà þæùµÛ ©ÛÜÇýÛé ˜ÛÛê¤ø©Ûä× ¶Û¬Ûà.
  • ¸Û¶ÛàÁõ¶Ûé ©ÛÛ›ä×÷ ÁõÛ”ÛÈÛÛ, ©Ûé¾ÛÛ× ÜÈÛ¶Ûé•ÛÁõ¶ÛÛ× ¤øà¸ÛÛ× ¾ÛéÇÈÛà¶Ûé ÁõÛ”ÛÈÛä× …¬ÛÈÛÛ ÜÈÛ¶Ûé•ÛÁõ¾ÛÛ× ½Ûá›ÈÛéÅÛÛ ï
  • þæùµÛ¶Ûé ŠïõÛÇ©ÛÛ× ©Û¸ÛéÅÛà ¶Ûà˜Ûé –Ûà ÈÛÛÇÛé ÐüÛ¬Û ÅÛ•ÛÛ¦øÈÛÛ¬Ûà þæµÛ þÛ¡ö©Ûä× ¶Û¬Ûà.
  • •ÛÁõ¾Ûà¶ÛÛ ÜþùÈÛÍÛÛé¾ÛÛ× þæùµÛ¾ÛÛ× …éÅÛ˜Ûà ½ÛéÇÈÛà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà þæùµÛ ¼Û•Û¦øÉÛé ¶ÛÐüá.
  • ÍÛäïõÛýÛéÅÛÛ …¶Ûé ÈÛÛÍÛà ˜ÛࡾÛÛ× ïõÛ×þùÛ¶ÛÛ ¬ÛÛé¦øÛ ¤æøïõ¦øÛ ¶ÛÛ”Ûà ܾÛïõÍÛÁõ¾ÛÛ× ÈÛÛ¤øà ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ˜Ûà¡ ©ÛÛ›ä×÷ ¼Û¶Ûà ›÷ÉÛé.
  • …éï ˜Û¸Û¤à ÍÛÛïõÁõ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ˜Ûà¡ ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ¤øïéõ ™öé.
  • •ÛÁõ¾Û ïõÁéõÅÛÛ ˜ÛÛïäõ¬Ûà Ü»õ›÷Áõ¾ÛÛ׬Ûà ïõ¦øïõ ˜Ûà¡ ïõÛ¸ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛÁõÇ©ÛÛ¬Ûà ï¸ÛÛÉÛé.
  • ¶ÛÛ•ÛÁõÈÛéÅÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¶Û þæùµÛ¾ÛÛ× ¶ÛÛ”Ûà, µÛà¾ÛÛ× ©ÛÛ¸Ûé ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà, ¼ÛÇÈÛÛ¶Ûà ÈÛÛÍÛ ›ÛýÛ ™öé.
  • ÈÛÛÍÛà þæùµÛ •ÛÁ¾Û ïÁ©ÛÛ× ¸ÛÐéüÅÛÛ×, ˜Û¾Û˜Ûà ¾ÛïÛˆ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ºõÛ¤ø©Ûä× ¶Û¬Ûà.
  • þæùµÛ ŠïõÛÇ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé, ÈÛÛÍÛ¨Û¶Ûà Üïõ¶ÛÛÁõà…é –Ûà ÅÛ•ÛÛ¦øÈÛÛ¬Ûà ¼ÛÐüÛÁõ …ÛÈÛÉÛé ¶ÛÐüá.
  • ÁÛªÛé þæµÛ Ü»¡ö¾ÛÛ× ¾ÛæîýÛä× ¶Û ÐüÛéýÛ ©ÛÛé,•ÛÁõ¾Û ïõÁõ©ÛÛ× ¸ÛÐéüÅÛÛ× ÍÛÛé¦øÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛà, ›÷é¬Ûà þæùµÛ ¶ÛÐüá ºõÛ¤é.
  • þæùµÛ¶Ûà ¼ÛÇéÅÛà ÈÛÛÍÛ þæùÁõ ïõÁõÈÛÛ,ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤à ÍÛÛé¦Û ¶ÛÛ”Ûà Š½ÛÁÛé ÅÛÛÈÛÈÛÛé.
  • þæùµÛ¾ÛÛ׬Ûà ¼Û¶ÛéÅÛà ÈÛÛ¶Û•Ûà…Ûé¶Ûé ͤøàÅÛ¶ÛÛ ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà …é ÈÛµÛÛÁéõ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛœ÷ ÁõÐéü ™öé.
  • þæùµÛ •ÛÁõ¾Û ïõÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¬ÛÛé¦øà ÍÛÛïõÁõ ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà þæùµÛ ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ¤øïéõ ™öé.
¾ÛéÈÛÛ:
  • ˜ÛÛÁõÛéÇà ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ¤øïõÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× 4/5 ¾Ûé¬Ûà¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ.
  • ¼ÛþùÛ¾Û¶Ûà ¼ÛÁõ¨Ûà¾ÛÛ× ¼Ûé ˜Û¾Û˜Ûà ”ÛÛצø ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¼ÛþùÛ¾Û ”ÛÛéÁõà ¬Û©Ûà ¶Û¬Ûà ©Ûé¾Û›÷ ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛœ÷ ÁõÐéüÉÛé.
  • ïéõÍÛÁõ¶Ûé ¼Û•Û¦ø©Ûä× ¼Û˜ÛÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× ¼ÛÛÍÛ¾Û©Ûà ˜ÛÛé”ÛÛ¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ¾ÛéÇÈÛà¶Ûé ÁõÛ”ÛÛé.
…¶ýÛ:
  • ¶ÛÛÜÇýÛéÁõ¶ÛÛé ¤øÛé˜Û¶ÛÛé ½ÛÛ•Û Š¸ÛÁõ¶Ûà ©ÛÁõºõ ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ›÷Åþùà ¼Û•Û¦ø©Ûä× ¶Û¬Ûà. ¶ÛÛÜÇýÛéÁõ¶Ûé ”Û¾Û¨Ûà¶Ûé ÐüÈÛÛ˜ÛæÍ©Û ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ½ÛÁõà Ü»õ¡Áõ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ¼Û•Û¦øÉÛé ¶ÛÜÐü.
  • ¶ÛÛÇàýÛéÁõ¶Ûé ©ÛÛé¦ø©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¶Ûé ˜ÛÛÁéõ¼ÛÛ›ä÷¬Ûà þùÍ©ÛÛ¬Ûà ¬ÛÛé¦ä×ø ¤øà¸Ûà¶Ûé ¸Û™öà ©ÛÛé¦øÈÛÛ¾ÛÛ× …ÛÈÛé ©ÛÛé ¶ÛÛÜÇýÛéÁõ ïõÛ˜ÛÅÛà¾ÛÛ× …éïõÍÛÁõ”Ûà Áõà©Ûé …¶Ûé ¡ö¦ø¸Û¬Ûà ™æö¤ä×ø ¸Û¦øÉÛé.
  • ”ÛÛÈÛÛ¶Ûà ˜Ûà›÷Ûé¶Ûé ïõà¦øà…Ûé¬Ûà þæùÁõ ÁõÛ”ÛÈÛÛ× ¦ø¼¼ÛÛ ¸ÛÁõ ©ÛéÅÛ ÅÛ•ÛÛÈÛà þéùÈÛä×.
  • ¸ÛÛŠ¶ÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ¼Û¤øÛ¤ä×ø µÛÛé† ÍÛäïä×õ ïõÁõà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¸ÛÛŠ ©ÛÛ›÷Ûé ÁõÐéüÉÛé.
  • ¼Ûóé¦ø ÍÛäïõÛˆ •Ûˆ ÐüÛéýÛ ©ÛÛé þæùµÛ¾ÛÛ× ¼ÛÛéÇà …ÛéÈÛ¶Û¾ÛÛ× •ÛÁõ¾Û ïõÁõÛé ©ÛÛé ¼Ûóé¦ø ¸ÛÐéüÅÛÛ ›÷éÈÛà ïäõÁõïäõÁõà ¬Ûˆ ›÷ÉÛé.
  • ¾ÛµÛ¶Ûà ¼ÛÛé¤øÅÛ¾ÛÛ× ¼Ûé ÅÛÝÈÛ•Û ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ¬Ûà ïõà¦øà…Ûé ¶ÛÐüá ˜Û¦éø.
  • ÁõÈÛÛé …¶Ûé ¾Ûêþù¶ÛÛé ïõÛéÁõÛé ÉÛéïõà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé¾ÛÛ× ˆýÛÇ ïéõ ÍÛºéõþù œ÷ÈÛÛ©Û ¬Û©Ûà ¶Û¬Ûà.
  • ÅÛá¼Ûä¶ÛÛ …¬ÛÛ¨ÛÛ¶Ûé ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ¾Ûæïõà ©Ûé¶ÛÛ× ¸ÛÁõ ¸ÛÛ©ÛÇæ ïõ¸Û¦äø ¼ÛÛ×µÛà ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ¼Û•Û¦ø©Ûä ¶Û¬Ûà.
  • …¬ÛÛ¨ÛÛ¾ÛÛ× 2/3 ¤øà¸ÛÛ× ÜÈÛ¶Ûé•ÛÁõ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛ›ä×÷ ÁõÐüà ºæõ•Û ¬Û©Ûà ¶Û¬Ûà.
  • ÅÛá¼Ûä¶Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛ›÷Û ÁõÛ”ÛÈÛÛ ÍÛÁõïõÛÈÛÛÇÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ïéõ ©Ûé¶ÛÛ ¸ÛÁõ ïõÛé¸ÛÁéõÅÛ ©ÛéÅÛ¶ÛÛé ÐüÛ¬Û ºéõÁõÈÛà ”ÛäÅÅÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× Ü»õ›÷¾ÛÛ× ¾Ûæïõà þéùÈÛä×. ïéõ ©Ûé¶Ûé ÐüÈÛÛ˜ÛäÍ©Û ¼ÛÁõ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ ïéõ ¾Ûà¥øÛ׶Ûà ¼ÛÁõ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ.
  • ©Ûà”Ûà ÈÛÛ¶Û•Ûà¾ÛÛ× ïéõÍÛÁõ ÈÛÛ¸ÛÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¶Ûé ÉÛéïõà ÅÛá¼Ûä¶ÛÛ ÁõÍÛ ïéõ þùÐüá ÍÛÛ¬Ûé ¾ÛéÇÈÛà …¶Ûé ¾Ûà¥øÛ†¾ÛÛ× ÈÛÛ¸ÛÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ÉÛéïõà¶Ûé þæùµÛ¾ÛÛ× Ü¾ÛîÍÛ ïõÁõÈÛà.
  • ¸ÛÛ¸Û¦ø¶ÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ¾Ûé¬Ûà¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¸ÛÛ¸Û¦ø ÈÛµÛä ¤øïéõ ™öé.
  • …Ûþäù-ÅÛàÅÛÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ׶Ûà ¸Ûéͤø¾ÛÛ× •ÛÁõ¾Û ©ÛéÅÛ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ¤øïéõ ™öé.
  • ïõÛéˆ¸Û¨Û ÈÛÍ©Ûä ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé,…é¶ÛÛ ¸ÛÁõ §øÛ×ïõ¨Û §øÛ×ïõà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé¶ÛÛ¾ÛÛ× ¸ÛÛíéṲ̈øïõ ©Û©ÈÛÛé ¶ÛÛÉÛ ¸ÛÛ¾Û©ÛÛ ¶Û¬Ûà.
  • ©ÛéÅÛ¶ÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× •ÛÛéǶÛÛé •ÛÛוۦøÛé ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛÛÂ×ú ÁõÐéü ™öé.
  • ÈÛµÛéÅÛà ˜Û¤ø¨Ûà¶Ûé ïéõǶÛÛ ¸ÛÛ¶Û¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà, ©Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ©ÛÛœ÷ ÁõÐéü ™öé
  • ¾ÛµÛ¾ÛÛ× 2-3 ¾ÛÁà ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà, ¾ÛµÛ ÅÛÛ¼ÛÛ× ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ÍÛÛÂ×ú ÁÐéü ™öé.
  • ÍÛæïä×õ ”ÛÛé¸ÛÂ×ú, …¦þ¶Ûà þÛÇ ÍÛÛ¬Ûé ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¼Û•Û¦ÉÛé ¶ÛÐá.
  • ºæÅÛ¶ÛÛ ïä×õ¦Û¾ÛÛ×, •ÛÛ¦Ù¶Û¾ÛÛ× ¾ÛÛ¤à ¶Ûà˜Ûé þ¼ÛÛÈÛà ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà, …Ûþä ©ÛÛ›ä× ÁÐéÉÛé.
  • …Ûþäù¶Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ›ÛÇÈÛà ÁÛ”ÛÈÛÛ ¶ÛÛ¶ÛÛ ¤äï¦Û ïÁà ©Ûé¶Ûé ÅÛá¼Ûä¶ÛÛ ÁÍÛ¾ÛÛ× ¦æ¼ÛÛ¦à ÁÛ”ÛÈÛÛ.
  • ¶ÛÛÜÇýÛéÁ¶ÛÛ ¤äï¦Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¦ä¼ÛÛ¦à Ü»›¾ÛÛ× ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©ÛÛ›Û÷ ÁÐéü ™öé.
  • ”ÛÛצø¶ÛÛ ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ªÛ¨Û-˜ÛÛÁõ ÅÛÝÈÛ•Û ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ¬Ûà ïõà¦øà-¾Û×ïõÛé¦øÛ …ÛÈÛ©ÛÛ ¶Û¬Ûà, …ÛÈýÛÛ ÐüÉÛé, ©ÛÛé ½ÛÛ•Ûà ›÷ÛýÛ ™öé.
  • Š¶ÛÛÇÛ¾ÛÛ× ¼Û¤Á ÈÛÛ¸ÛýÛÛÙ ¸ÛÐéüÅÛÛ ”Ûæ¼Û ¥×ø¦øÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¦æø¼ÛÛ¦øà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ›÷Åþùà ¸Ûà•ÛÆýÛÛ ÈÛ•ÛÁõ ïõÛ•ÛÇ ÍÛÐéüÅÛÛ†¬Ûà ¶ÛàïõÇà ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ÁõÛˆ, ÍÛäïõÛé ¾ÛÍÛÛÅÛÛé þùÇÈÛÛé ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× þùÇéÅÛä× ¾Ûà¥ä×ø Š¾ÛéÁõÈÛÛ¬Ûà ÍÛÁõÇ©ÛÛ¬Ûà þùÇà ÉÛïõÛýÛ ™öé.
  • ܼÛÍïõà¤ø, ¸ÛÛ¸Û¦ø ÐüÈÛÛˆ •ÛýÛÛ ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ©Ûé¶Ûé ÐüÈÛÛ ˜ÛäÍ©Û ¦ø¼¼ÛÛ¾ÛÛ× ½ÛÁõà »õà¡ö¾ÛÛ× 3 ïõÅÛÛïõ ¾ÛÛ¤éø ¾Ûæïõà þùÛé. ïõ¦øïõ ¬Ûˆ ›÷ÉÛé.
TOP
ÁõÍÛÛé¦øÛ¾ÛÛ× ÅÛéÈÛÛ ›÷éÈÛà ÍÛÛÈÛ˜Ûé©Ûà…Ûé (Precaution)
ÉÛÛïõ½ÛÛœ :
  • ¼ÛÛºéõÅÛÛ ¼Û¤øÛïõÛ¶ÛÛé ™ä×öþùÛé ¬ÛÛé¦øÛé ÍÛ¾ÛýÛ Üºõ›÷¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ÈÛÛ¸ÛÁõÈÛÛ¬Ûà ¼Û¤øÛïõÛ¶Ûà ܘÛïõÛÉÛ …Ûé™à ¬ÛÉÛé.
  • ¼Û¤øÛïõÛ¶Ûé ¡¦ø¸Û¬Ûà ¼ÛÛºõÈÛÛ ŠïõÇ©ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ”ÛÛÈÛÛ¶ÛÛ ©ÛéÅÛ¶ÛÛ ¬ÛÛé¦øÛ ¤øà¸ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ.
  • ¸ÛÛÅÛïõ ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé §øÛ×ïõ¨Û ¶Û §øÛ×ïõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÅÛàÅÛà™ö¾Û ÁõÐéüÉÛé.
  • ÉÛÛïõ¶Ûé ÍÛ¾ÛÛÁõà ¾Ûà¥øÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà œ÷ÈÛÛïõ þæùÁõ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ïõÛé¼Ûà/¹ÅÛÛÈÛÁõ¶Ûä× ÉÛÛï ÁÛ×µÛ©ÛÛ ÈÛÛÍÛ þæÁ ïõÁõÈÛÛ, ©Ûé¾ÛÛ× …éïõ ¼Ûóé¦ø¶ÛÛé ¤æøïõ¦øÛé ¾Ûæïõà þéùÈÛÛé …¬ÛÈÛÛ 1 ˜Û¾Û˜ÛÛé ÜÈÛ¶Ûé•ÛÁõ ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛé.
  • ïõÛ˜ÛÛ ¼Û¤ÛïÛ¶Ûé •ÛÁ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øàïõÈÛÛÁõ ¼ÛÛéÇà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà …é¶Ûà ™öÛÅÛ ›÷Åþùà Š©ÛÁõÉÛé.
  • ¼Û¤øÛ¤øÛ ¼ÛÛºõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ºõÛ¤à ¶Û ›÷ÛýÛ ©Ûé ¾ÛÛ¤éø, ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦äø ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”ÛÈÛä×.
  • ¾ÛÍÛÛÅÛÛ ÍÛÛ¬Ûé ¬ÛÛé¦øÛé ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ø ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà, ÉÛÛïõÛ¶ÛÛé ÁõÍÛÛé –Û¤ø¤ø ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ¸ÛÁõÈÛÇ, ©ÛäÜÁõýÛÛ¶Ûà ™ÛÅÛ¾ÛÛ× ˜Û¤ø¨Ûà¶ÛÛé ¾ÛÍÛÛÅÛÛé ¶ÛÛ”Ûà ˜Û¤ø¨Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛà ”ÛÛÈÛÛ¬Ûà, ÜÈÛ¤øÛÜ¾Û¶Û ¾ÛÇÉÛé.
  • ïõ¦øÛˆ¾ÛÛ× ÉÛÛïõ ¼Û¶ÛÛÈýÛÛ ¸Û™à ïõ¦øÛˆ¶Ûé ÅÛÛé¤ø¶ÛÛ ÅÛæ…Û¬Ûà ÅÛæ™à ¶ÛÛ”ÛÛé, ïõ¦øÛˆ¾ÛÛ× ˜ÛÛé¤éøÅÛä× ©ÛéÅÛ ¶ÛïõÛ¾Ûä× ¶ÛÐüá ›÷ÛýÛ.
  • ïõÛé¬Û¾ÛàÁõ ÍÛ¾ÛÛýÛÛÙ ¸Û™à ©Ûé¶Ûà ïæõ¨Ûà þùÛצøÅÛà…Ûé ºêõïõà ¶Û þéùÈÛà. ©Ûé¾ÛÛ× ÍÛä•Û×µÛ ¼ÛÐäü ÐüÛéýÛ ™öé. ©Ûé¶Ûé ¡öà¨Ûà ÍÛ¾ÛÛÁõà¶Ûé ÍÛæ¸Û …¬ÛÈÛÛ ÉÛÛïõ½ÛÛœ÷¾ÛÛ× Š¸ÛýÛÛé•Û ïõÁõà ÉÛïõÛýÛ ™öé.
©ÛéÅÛ-–Ûà :
  • ©ÛéÅÛ …¬ÛÈÛÛ –Ûà¾ÛÛ× ïõÛéˆ¸Û¨Û ˜Ûà›÷ ©ÛÇ©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× ÍÛÁõïõÛ¶ÛÛ ¬ÛÛé¦øÛïõ ¤øà¸ÛÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ˜Ûà›÷ ÍÛÛÁõà ©ÛÇÛýÛ ™é. ©ÛÇ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©ÛéÅÛ¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤øà ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©ÛéÅÛ …Ûé™äö ÈÛ¸ÛÁõÛÉÛé.
  • ¾ÛÛ”Û¨Û¶Ûä× –Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× 4-5 ˜Û¾Û˜Ûà ™öÛÉÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¾ÛÛ”Û¨Û ¼ÛÐüÛÁõ ¶ÛÐüà Œ½ÛÁéõ.
  • –Ûà¾ÛÛ× ÈÛÛÍÛ …ÛÈÛé ©ÛÛé, ¶ÛÛ•ÛÁõÈÛéÅÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¶Û …¶Ûé ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”Ûà •ÛÁõ¾Û ïõÁõÈÛä×.
  • ÉÛäµµÛ –Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ•ÛÁõÈÛéÅÛ¶Ûä× ¸ÛÛ¶Û ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà –Ûà ÍÛÛÂú ÁõÐéü ™öé. ©ÛéÅÛ, –Ûà •ÛÁõ¾Û ïÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ºæõ¤øà¶Ûé ˜ÛÛÁéõ¼ÛÛ›ä÷ Œ¦éø ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤øà ¾Ûà¥ä×ø ¶ÛÛ”ÛÈÛä×.
  • ©ÛéÅÛÈÛÛÇà þùÛǶÛäשÛéÅÛ ïõÛ§øÈÛÛ ¾Ûà¥øÛÈÛÛÇÛ •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛ×ä.
  • •ÛÁõ¾Û ïõÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ÍÛÁõÍÛÈÛ¶ÛÛ ©ÛéÅÛ¾ÛÛ× …Û¾ÛÅÛà¶ÛÛé 1 ¤äøïõ¦øÛé ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ¬Ûà ©Ûé¾ÛÛ× ºõà¨Û ¶ÛÐüá ÈÛÇé.
  • ¸ÛÛ¸Û¦ø ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©ÛéÅÛ¶Ûé ¼ÛþùÅÛé –Ûà¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ïõÁõÈÛÛ¬Ûà ¸ÛÛ¸Û¦ø ïõ¦øïõ ¶Û¬Ûà ¬Û©ÛÛ× ©Ûé¾Û›÷ ©ÛÇ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©ÛéÅÛ ¸Û¨Û ïõÛÇä ¶Û¬Ûà ¸Û¦ø©Ûä.
˜ÛÛÍÛ¨Ûà :
  • ”ÛÛצø¶Ûà ˜ÛÛÍÛ¨Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ›÷Ûé ¸ÛÐéüÅÛÛ× ïõ§øÛ†¶Ûà …×þùÁõ ¼ÛµÛà ›÷•ýÛÛ…é ¬ÛÛé¦ä×ø ¬ÛÛé¦ä×ø ¾ÛÛ”Û¨Û ÅÛ•ÛÛÈÛà þéùÈÛÛ¾ÛÛ× …ÛÈÛé, ©ÛÛé ˜ÛÛÍÛ¨Ûà ”Ûæ¼Û›÷ ÍÛÁõÍÛ ¼Û¶Ûé ™öé.
þæùµÛ-˜Ûà¡ö:
  • þæùµÛ¶Ûé ¼Û•Û¦©Ûä …¤ïÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¶Ûé ¸ÛÐüÛéÇÛ¶Ûé ¼ÛþÅÛé ÿ¦Û ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛä.
  • þæùµÛ¶Ûé ŠïÛÇ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ïõÛé¶ÛÙºõÅÛÛéÁ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé –Û¤¤ø ¬ÛÉÛé.
  • ˜Ûà¡ö¶Ûé ™öà¨Û©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ™öà¨Ûà ¸ÛÁõ ›÷ÁõÛ ©ÛéÅÛ ÅÛ•ÛÛÈÛÈÛÛ¬Ûà ˜Ûà¡ö ™öà¨Ûà¶Ûé ˜ÛÛê¤øà ›÷©Ûà ¶Û¬Ûà. •ÛÁ¾Ûà¾ÛÛ× þæµÛ ¼Û•Û¦©Ûä× …¤îÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× …éÅÛ˜Ûà ¶ÛÛ×”Ûà ÁÛ”ÛÈÛà.
½ÛÛ©Û:
  • ½ÛÛ©Û ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¬ÛÛé¦æ×ø –Ûà ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ©Ûé¶ÛÛé Š½ÛÁõÛé ÈÛÛÍÛ¨Û ¼ÛÐüÛÁõ ™öÅÛïõÛ©ÛÛé ¶Û¬Ûà.
  • ŠïõÇ©ÛÛ ˜ÛÛé”ÛÛ¾ÛÛ× ©ÛéÅÛ¶ÛÛ× ¬ÛÛé¦øùÛ ¤øà¸ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ½ÛÛ©Û ÈÛµÛä Á×õµÛÛÉÛé ¶ÛÝÐü.
  • ½ÛÛ©Û Á×õµÛÛˆ ›÷ÛýÛ ©ýÛÛÁéõ …¦øµÛÛ ÅÛá¼Ûä¶ÛÛé ÁõÍÛ Š¾ÛéÁõÈÛÛ¬Ûà, ½ÛÛ©Û ÍÛä•Û×ÜµÛ©Û ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ½ÛÛ©Û¶ÛÛ þùÛ¨ÛÛ ™äö¤øÛ ïõÁõÈÛÛ ¾ÛÛ¤éø ŠïõÇ©ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× …éïõ ÅÛá¼Ûä¶ÛÛé ÁõÍÛ ¶Ûà˜ÛÛéÈÛÈÛÛé, …¬ÛÈÛÛ …éïõ ˜Û¾Û˜ÛÛé ”ÛÛצø …¶Ûé ¸ÛÛ ˜Û¾Û˜Ûà ÈÛÛ¤éøÅÛà ºõ¤øïõ¦øà ¶ÛÛ”ÛÈÛà.
™öÁõà, ˜Û¸¸Ûæ :
  • ˜ÛÛïæõ¶Ûé ˜ÛæÅÛÛ ¸ÛÁõ ©Û¸ÛÛÈÛà ¸ÛÛ‹ ïõÛ¸ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛÁõÇ©ÛÛ¬Ûà ïõÛ¸Ûà ÉÛïõÛÉÛé.
  • ½Ûà¶ÛÛ ˜ÛÛïæõ ÈÛ¦éø ïéõïõ ïõÛ¸ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ¼ÛÁõÛé¼ÛÁõ ïõ¸ÛÛýÛ ™öé.
…¶ýÛ:
  • …Û”ÛÛ …”ÛÁõÛé¤øÛé ¼Ûé ÜþùÈÛÍÛ »õà¡ö¾ÛÛ× ¬ÛצøÛ ¬ÛÈÛÛ þéùÈÛÛ ¸Û™öà ©Ûé¶Ûé ©ÛÛé¦øÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ½Ûä‘õÛé ¬ÛýÛÛ ÈÛ•ÛÁõ …Û”ÛÛ ¶ÛàïõÇé ™öé.
  • ÁõÛé¤øÅÛà¶Ûé ÅÛÛ×¼ÛÛé ÍÛ¾ÛýÛ ¸ÛÛé˜Ûà-¶ÛÁõ¾Û-ÍÛä×ÈÛÛÇà ÁõÛ”ÛÈÛÛ ÁõÛé¤øÅÛà ÍÛÛ¬Ûé …Ûþäù¶ÛÛé ¤äøïõ¦øÛé ¾ÛæïõÈÛÛé.
  • ÅÛá¼Ûä ÈÛÛ¸ÛÁõ©ÛÛ× ¸ÛÐéüÅÛÛ× ¼Û·Ûé Ðü¬ÛéÇà ÈÛ˜˜Ûé Áõ•Û¦øÈÛÛ¬Ûà ïéõ ¬ÛÛé¦øà ÈÛÛÁõ Ðä×üºõÛÇÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÁõÍÛ¶Ûä× ¸Ûó¾ÛÛ¨Û ÈÛµÛà ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ÈÛÛ¶Û•Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¾ÛµÛ¶Ûä× ¾ÛÛ¸Û ÅÛé©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ× ¾Ûé¡öÝÁõ•Û ïõ¸Û¾ÛÛ ¬ÛÛé¦øà ˜ÛàïõÛÉÛ ÅÛ•ÛÛ¦øÈÛà, ›÷é¬Ûà ©Ûé ¸ÛþùÛ¬ÛÙ ïõ¸Û¾ÛÛ× ˜ÛÛê¤øÉÛé ¶ÛÐüá,
  • ˆ¦øÅÛà-¦øÛéÍÛÛ¶Ûé ïéõǶÛÛ ¸ÛÛ¶Û¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©ÛÛ›÷Û ÁõÐéü ™öé.
  • ˆ¦øÅÛà, §øÛéÍÛÛ, §øÛéïõÇÛ× ÈÛ•ÛéÁéõ¶ÛÛ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× ¼ÛÁõÛé¼ÛÁõ …Û¬ÛÛé ¶Û …ÛÈýÛÛé ÐüÛéýÛ©ÛÛé ”ÛàÁõÛ¶Ûä× ÈÛÛÍÛ¨Û •ÛÁõ¾Û¸ÛÛ¨Ûà ½ÛÁéõÅÛÛ ©Û¸ÛéÅÛÛ¾ÛÛ× ¾Ûæïõà §øÛ×ïõà þéùÈÛÛ¬Ûà …Û¬ÛÛé ›÷Åþùà …ÛÈÛÉÛé.
  • ˆ¦øÅÛà-§øÛéÍÛÛ¶ÛÛé …Û¬ÛÛé ÈÛµÛä ”ÛÛ¤øÛé ¶Û ¬Ûˆ ›÷ÛýÛ ¾ÛÛ¤éø ©Ûé¾ÛÛ× ¾ÛÁõ˜ÛÛ׶ÛÛ ¤äøïõ¦øÛ ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ×.
  • –Û‹¶ÛÛ ïõÁõïõÁõÛ ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ× ©ÛéÅÛ ¶ÛÛ”Ûà,©Ûé¶Ûé ïæõïõÁõ¾ÛÛ× ÅÛ•ÛÛÈÛà ÐüÛצøÈÛÛ¶Ûä× ”ÛàÂ×ú ¶ÛÛ”ÛÈÛä× ›÷é¬Ûà ©Ûé ˜ÛÛê¤éø ¶ÛÜÐü.
  • ܼÛÁõàýÛÛ¶Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ÈÛÛÍÛ¨Û¶ÛÛ ©ÛÇàýÛé ©Û¾ÛÛÅÛ ¸ÛªÛ •ÛÛé¥øÈÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ©ÛÇàýÛé ˜ÛÛê¤ø©Ûà ¶Û¬Ûà.
  • ¶ÛÛÜÇýÛéÁõ¶Ûà ïõÛ˜ÛÅÛà ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇÈÛÛ¬Ûà ”ÛÛé¸ÛÂ×ú ÍÛÐéüÅÛÛˆ¬Ûà ¶ÛàïõÇé ™öé.
  • …”ÛÁõÛé¤ø ¸ÛÁõ •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà Áéõ¦øà ¬ÛÛé¦øÛé ÍÛ¾ÛýÛ ÁÐéÈÛÛ þˆ ¸Û™öà ©ÛÛé¦ÈÛÛ ›÷é¬Ûà ©Ûé …Û”ÛÛ ¶ÛàïÇÉÛé.
  • ÅÛàÅÛÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ¶ÛÛ ¦øá¤øÛ ïõÛ§øà¶Ûé »õà›÷¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÅÛÛ×¼ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛ ÍÛäµÛà ©ÛÛ›÷Û ÁõÐéüÉÛé.
  • ÅÛàÅÛÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ× ÍÛ¾ÛÛýÛÛÙ ¼ÛÛþù ¬Û©Ûà ÐüÛ¬Û¶Ûà ¼ÛÇ©ÛÁõÛ¬Ûà ™æö¤øïõÛÁõÛé ¸ÛÛ¾ÛÈÛÛ ÐüÇþùÁõýÛäî©Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÐüÛ¬Û ¦æø¼ÛÛ¦øà þéùÈÛÛ.
  • ¬ÛÛÇà¾ÛÛ× ™Û¸Ûä ¸ÛÛ¬ÛÁõà ¸ÛäÁõà Š©ÛÛÁõÈÛÛ¬Ûà ©ÛéÅÛ ÉÛÛéÌÛÛˆ ›÷ÛýÛ ™öé.
  • …¬ÛÛ¨ÛÛ×/›÷Û¾Û¶Ûä× §øÛ×ïõ¨Û ”ÛäÅÛ©Ûä× ¶Û ÐüÛéýÛ ©ÛÛé, §øÛ×ïõ¨Û¾ÛÛ× ¶ÛÛ¶Ûä× ïÛ¨Ûä× ¸ÛÛ¦øÈÛä×.
  • Ü»õ›÷¾ÛÛ× ¾ÛäïéõÅÛÛ …Ûþäù¶Ûé ¬ÛÛé¦øàÈÛÛÁõ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ½Ûá›÷ÈÛà ÁõÛ”Ûà ™öÛÅÛ ïõÛ§øÈÛÛ¬Ûà ™öÛÅÛ ÍÛÐéüÅÛÛ†¬Ûà Š©ÛÁõà ›÷ÉÛé.
TOP
ÍÛäµÛÛÁà©Û ÁõÍÛÛéˆ (Corrective cooking)
ÉÛÛï½ÛÛœ:
  • ¶ÛÁõ¾Û ¸Û¦éøÅÛÛ ÉÛÛïõ¶Ûé ¾Ûà¥Û¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× …Û”Ûà ÁõÛ©Û ¸ÛÅÛÛÇà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛÈÛÛÁéõ ©ÛÛ›Û ï¦ï ¬Ûˆ ›ÉÛé.
  • ÉÛÛïõ ÈÛµÛÛÁéõ ©Ûà”Ûä× ¬Ûˆ •ÛýÛä× ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø –Ûà ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûà”ÛÛÉÛ …Ûé™à ¬Ûˆ ›ÛýÛ ™öé.
  • ¾Ûé¬Ûà¶ÛÛ ÉÛÛïõ¶Ûà ïõÇÈÛÛÉÛ þæùÁõ ïÁÈÛÛ× ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦à ¾ÛÅÛÛˆ ¶ÛÛ×”Ûà þéùÈÛà.
  • ½Ûá¦Û, Áá•Û¨ÛÛ, ¼Û¤é¤Û× ›÷éÈÛÛ× ÉÛÛï¾ÛÛ× ©ÛéÅÛ ÈÛµÛÛÁé ¸Û¦à •ÛýÛä× ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ ¶ÛÛ×”Ûà þéùÈÛÛé.
  • ïÛÁéõÅÛÛ¶Ûà ï¦ÈÛÛÉÛ …Ûé™à ïÁÈÛÛ ïÛ¸ýÛÛ ¼ÛÛþ ½ÛÛ©Û¶ÛÛ µÛÛéýÛéÅÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× …¬ÛÈÛÛ …Û¾Û˜ÛæÁõ¶ÛÛé ½Ûä‘õÛé ¶ÛÛ”Ûà ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¦äø¼ÛÛ¦à ÁõÛ”ÛÈÛÛ.
  • ½Ûá¦øÛ¶ÛÛ ÉÛÛï¶Ûà ˜ÛàïÛÉÛ þæÁ ïÁÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× þÐá Š¾ÛéÁÈÛä× …¶Ûé ÈÛ–ÛÛÁ ïÁ©ÛÛ× ¾Ûé¬Ûà¶ÛÛ þÛ¨ÛÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ.
  • ÉÛÛï¾ÛÛ× ÈÛµÛÛÁéõ ¸ÛÛ¨Ûà ¸Û¦ýÛä× ÐüÛéýÛ ©ÛÛé, ¼Ûóé¦/ ¤øÛéͤ¶ÛÛé ½ÛæïõÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛé.
  • ÉÛÛïõ¾ÛÛ× ¾Ûà¥ä×ø ÈÛµÛÛÁéõ ÐüÛéýÛ ©ÛÛé, ïõÛ˜ÛÛ ¸Û¸ÛíéýÛÛ …¬ÛÈÛÛ ïõÛ˜ÛÛ ïéõÇÛ¶ÛÛ ¤äï¦Û ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ, …¬ÛÈÛÛ ¾ÛÛ”Û¨Û ïéõ þéùÉÛà –Ûà ¾ÛéÇÈÛà þùÛé.
  • ÉÛÛïõ-þùÛǾÛÛ× ¾Ûà¥ä×ø ÈÛµÛÛÁéõ ¸Û¦øà •ÛýÛä× ÐüÛéýÛ©ÛÛé –Û‹ ïéõ ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛ ÅÛÛ餶Ûà ¶ÛÛ¶Ûà ¶ÛÛ¶Ûà §øÛéïõÇà ¼Û¶ÛÛÈÛà ÉÛÛïõ-þùÛǾÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÈÛ–ÛÛÁõÛ¶Ûä× ¾Ûà¥ä×ø ÉÛÛéÌÛÛˆ ›÷ÉÛé.
  • þùÛÇ ÈÛÛÁ×õÈÛÛÁõ Š½ÛÁõÛˆ ›÷©Ûà ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× …éïõ ˜Û¾Û˜Ûà –Ûà ïéõ ©ÛéÅÛ ¶ÛÛ”ÛÛé.
  • ÉÛÛïõ¾ÛÛ× þÐá ïéõ ”Û¤ÛÉÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûà”ÛÛÉÛ –Û¤à ›ÛýÛ ™öé.
  • ¶ÛÁõ¾Û ¬Ûˆ •ÛýÛéÅÛÛ ¤¾Ûé¤Û¶Ûé, ¼ÛÁº¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà ÍÛ”Û©Û ¬ÛÉÛé.
  • ÉÛÛïõ¶Ûé ÅÛÛÅÛ˜Û¤ï ¸ÛäÁ©Ûä× …Ûé™ä×ö ©Ûà”Ûä× ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ …¶ýÛ ¾ÛÍÛÛÅÛÛ ÍÛÛ¬Ûé 2-3 ÅÛÛÅÛ ÍÛæïõÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ× ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà ÈÛÛ¤øàé¶Ûé ÉÛÛïõ¾ÛÛ× ½ÛéÇÈÛà þùÛé.
  • ÉÛÛî¶Ûà •ÛóéÈÛà ÈÛµÛä ¶ÛÁ¾Û ÅÛÛ•Û©Ûà ÐÛéýÛ ©ÛÛé ©Ûé¶Ûé –Û¤¤ îÁÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× ˜Û¨ÛÛ¶ÛÛé ÅÛÛé¤ ¾ÛéÇÈÛÈÛÛé.
þùÛÇ-ÍÛÛ×½ÛÛÁõ-ïõ§øà:
  • þùÛÇ, ÍÛÛ×½ÛÛÁ, ÍÛæ¸Û¾ÛÛ× ¾Ûà¥ä×ø ÈÛµÛÛÁéõ ¸Û¦øà •ÛýÛä× ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ÁõÛ×µÛéÅÛÛ ½ÛÛ©Û¶ÛÛé ¾ÛÛÈÛÛé ïÁõà ©Ûé¾ÛÛ× Š¾ÛéÁõà þéùÈÛä×.
  • ï§à¾ÛÛ× ¾Ûà¥ä×ø ÈÛµÛÛÁéõ ¬Ûˆ ›ÛýÛ ©ÛÛé ”Û¾Û¨ÛéÅÛÛ ïõÛé¸ÛÁÛ¾ÛÛ× œÄõ ¶ÛÛ”Ûà ïõ§øà¾ÛÛ× Ü¾ÛîÍÛ ïÁõà þéùÈÛä×.
  • þùÛǾÛÛ× ¾Ûà¥ä×ø ÈÛµÛä ÐüÛéýÛ ©ÛÛé, ¼Ûé ¼Û¤Û¤Û ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ¬Ûà þÛÇ ÍÈÛÛÜþ̤ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ï§à¾ÛÛ× ÐÇþÁ ÈÛµÛÛÁéõ ¸Û¦à •Û† ÐüÛéýÛ,©ÛÛé. …éïõ ÍÛä©ÛÁõÛŠ ÍÛºéõþù ïõÛ¸Û¦ø¶ÛÛé ¤äøïõ¦øÛé ÅÛˆ ©Ûé¶Ûé ïõ§øàÈÛÛÇà ©Û¸ÛéÅÛà ¸ÛÁõ §Û×ïà þéùÈÛÛé. ïõ§øà ŒïÇ©Ûà ›ÉÛé ©Ûé¾Û-©Ûé¾Û ÈÛµÛÛÁõÛ¶Ûà ÐÇþÁ ï¸Û¦ä×ø ˜ÛæÍÛà ÅÛéÉÛé.
¾ÛÛ”Û¨Û-þùÐüá-©ÛéÅÛ :
  • ¾ÛÛ”Û¨Û¾ÛÛ׬Ûà –Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ›÷Ûé –Ûà ÈÛµÛä ¼ÛóÛŠ¶Û Á×õ•Û¶Ûä× ¬Ûˆ ›÷ÛýÛ ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× ™öÛÉÛ¶ÛÛ ¤øà¸ÛÛ× ™öÛפøÈÛÛ¬Ûà ¼ÛÇéÅÛÛ¶Ûà ÈÛÛÍÛ þæùÁõ ¬Ûˆ –Ûà ¶Ûà ÍÛä•Û×µÛ …ÛÈÛÉÛé.
  • ”ÛÛ¤øÛ þùÐüá¶Ûé ¸Û©ÛÅÛÛ ïõ¸Û¦øÛ¾ÛÛ× ¼ÛÛ×µÛà, ¼ÛµÛä× ¸ÛÛ¨Ûà ܶۘÛÛéÈÛà, ©Ûé¾ÛÛ× …ÛÈÛÉýÛïõ©ÛÛ¶ÛäÍÛÛÁõ þæùµÛ ¾ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà þùÐüá ÈÛÛ¸ÛÁõÈÛÛ ÅÛÛýÛïõ ¼Û¶ÛÉÛé.
  • •ÛÁõ¾Û ïõÁõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ÍÛÁõÍÛÈÛ¶ÛÛ ©ÛéÅÛ¶Ûà •Û×µÛ …ÛÈÛé ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤øà ¾Ûà¥ä×ø ½Û½ÛÁõÛÈÛà þéùÈÛä×.
˜ÛÛÍÛ¨Ûà:
  • ¾Ûà¥øÛ …¬ÛÛ¨ÛÛ¶Ûà ˜ÛÛÍÛ¨Ûà ÍÛ”Û©Û ¬Ûˆ ›÷ÛýÛ ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× 1 ïõ¸Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ˜Û¾Û˜Ûà ¾Ûà¥äø …¶Ûé 2-3 ˜Û¾Û˜Ûà ÍÛÁõïõÛé ¶ÛÛ×”Ûà ÍÛÛÁõà Áõà©Ûé ¾ÛéÇÈÛà ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà …¬ÛÛ¨Ûä ÍÛÁõÍÛ ¬Ûˆ ›÷ÛýÛ ™öé.
…¶ýÛ:
  • ïõÛéºõà¶Ûà ï¦ÈÛÛÉÛ þæùÁõ ïõÁõÈÛÛ ©Ûé¾ÛÛ× ˜Û¸Û¤à ¾Ûà¥ä×ø ½ÛéÇÈÛÈÛä×.
  • §øàÅÛÛ ¬ÛýÛéÅÛÛ ïõ¤øÅÛéÉÛ¶ÛÛ ”ÛàÁõÛ¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛ ÍÛæïõÛ ¸ÛíéÛ…Û ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà, ¸ÛÛ¨Ûà ˜ÛäÍÛÛˆ ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ÈÛéºõÁõ¶Ûé ™æö¤øà ïõÁõÈÛÛ, ïéõÇÛ-¼Û¤øÛïõÛ¶ÛÛ ïõÛ©ÛÁõà ¸ÛÁõ ¾Ûà¥øÛ׶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¶ÛÛé ™×¤ïÛÈÛ ïÁà ©ÛÇÈÛà.
  • ¤øÛéͤø ïõÁéõÅÛÛ ¸ÛÛŠ ÁõÛ×µÛéÅÛÛ ½ÛÛ©Û¾ÛÛ׬Ûà ÈÛµÛÛÁõÛ¶Ûä× ¸ÛÛ¨Ûà ÉÛÛéÌÛà ÅÛé ™öé.
TOP
ÈÛéͤø¾ÛÛ׬Ûà ¼Ûéͤ(West Out Of Best)
  • ˆ¦ÅÛà ïéõ §øÛéïÇÛ ÈÛµýÛÛ ÐüÛééýÛ ©ÛÛé ©Ûé¶Ûé ¼ÛÛÁàï ¾ÛÍÛÇà Š¸Û¾ÛÛ¶Ûà ›÷é¾Û …Çþù¶Ûà þÛÇ, ÅÛàÅÛÛ× ¾ÛÁõ˜ÛÛ, ÅÛà¾Û¦øÛé …¶Ûé Ðá•Û¶ÛÛé ÈÛ–ÛÛÁ ïõÁõà •ÛÁõ¾ÛÛ •ÛÁõ¾Û ¸ÛàÁõÍÛÈÛä.
  • ÈÛµÛéÅÛÛ ½ÛÛ©Û ïéõ ”Ûà˜Û¦à¾ÛÛ× ¸Ûó¾ÛÛ¨ÛÍÛÁõ ¾ÛÍÛÛÅÛÛé ¶ÛÛ”Ûà, ÈÛ¦øà…Ûé ¼Û¶ÛÛÈÛà, ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ÍÛæïõÈÛà, ¸Û™à ©ÛÇà ¶ÛÛÍ©ÛÛ ©ÛÁàïéõ ©Ûé¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ïÁà ÉÛïÛýÛ.
  • 3 …¬ÛÛ¨ÛÛ¶ÛÛ ÍÛ×½ÛÛÁ¶Ûé ÅÛàÅÛÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ¾ÛÛ× ½ÛÁà ”ÛÛÈÛä×.
  • ÈÛµÛéÅÛÛ ½ÛÛ©Û¾ÛÛ× ÉÛÛï½ÛÛœ ¶ÛÛ”Ûà¶Ûé ºóÛˆ¦ ÁÛˆÍÛ ¼Û¶ÛÛÈÛÛé.
  • ÈÛµÛéÅÛà þÛÇ-ï§à¶Ûà ÅÛÛé¤ ¼ÛÛ×µÛà¶Ûé ¸ÛæÁà ïéõ ¸ÛÁõÛé¥øÛ ¼Û¶ÛÛÈÛÛé.
  • ºõÛ¤éøÅÛÛ þäùµÛ¶Ûä× ¸Û¶ÛàÁõ ¼Û¶ÛÛÈÛà¶Ûé ©Ûé›÷ ¸ÛÛ¨Ûà¬Ûà ÅÛÛé¤ ¼ÛÛ×µÛÛé …¬ÛÈÛÛ þùÛÇ-ÉÛÛïõ¾ÛÛ× ©Ûé¶ÛÛé ÈÛ¸ÛÁõÛÉÛ ïõÁõÈÛÛé.
  • ÈÛµÛéÅÛà ¼ÛÁºõà¶Ûé ÁõÈÛÛ¶ÛÛ ÉÛàÁõÛ¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛ¬Ûà ÍÛÛïõÁõ¶Ûà ”Û¸Û …Ûé™à ¬ÛÛýÛ ™öé …¶Ûé ÉÛàÁõÛé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ïõÛ˜ÛÛ ¼Û¤éø¤øÛ¶Ûà ˜ÛàÁõ ÈÛÛ¸ÛÁéõÅÛÛ, …ÉÛä±ù ©ÛéÅÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©ÛéÅÛ ºõÁõà ÈÛÛ¸ÛÁõà ÉÛïõÛýÛ
  • ïéõïõ¶ÛÛ ÈÛÛÍÛ¨ÛÛé –Ûà¬Ûà •ÛóàÍÛ ïõÁõà Š¸ÛÁõ ¬ÛÛé¦øà ¼ÛäÄ ”ÛÛצø …¶Ûé ÅÛÛé¤ø¶Ûä× Ü¾ÛËÛ¨Û ½Û½ÛÁõÛÈÛÈÛä× …Û¬Ûà ïéõïõ¶ÛÛé Á×õ•Û ÍÛÛÁõÛé …ÛÈÛÉÛé.
  • ºõÛ¤éøÅÛÛ þæùµÛ¶Ûà ïéõïõ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ¬Ûà ïéõïõ ¶ÛÁõ¾Û ¼Û¶Ûé ™öé.
  • ¸ÛÅÛÛÇéÅÛà ºõÛé©ÛÁõÛ×ÈÛÛÇà ¾Û•Û¶Ûà þùÛǶÛÛ ºõÛé©ÛÁõÛ×¾ÛÛ× ÅÛÛé¤ø ½ÛéÇÈÛà, ¾ÛÍÛÛÅÛÛé ¶ÛÛ”Ûà ¸ÛÁõÛé¥øÛ× ¼Û¶ÛÛÈÛà þùÐüá ÍÛÛ¬Ûé ”ÛÛÈÛÛ.
  • ÈÛµÛéÅÛä× ÉÛÛïõ ¸ÛÁõÛé¥øÛ¾ÛÛ× ¸ÛæÁõ¨Û ©ÛÁõàïéõ ÈÛÛ¸ÛÁõÛýÛ.
  • ¼ÛÛºéõÅÛÛ× ÉÛÛïõ¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ÍÛæ¸Û ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ¾ÛÛ× ïõÁõà ÉÛïõÛýÛ.
  • ïõÛñ¶Û ¹ÅÛéîÍÛ ¶ÛÁõ¾Û ¬Ûˆ •ÛýÛÛ ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ©Ûéš÷¶ÛÛé ½Ûä‘õÛé ïõÁõà ¼Ûóé¦ø’õ¾ÍÛ ÍÛÛ¬Ûé Š¸ÛýÛÛé•Û ïõÁõÈÛÛé.
  • ÈÛÛ¸ÛÁéÅÛÛ ÅÛà×¼Ûä¶Ûé ¶Û ºé×î©ÛÛ ©Ûé¶ÛÛ ¶ÛÛ¶ÛÛ ¤äî¦Û îÁà, ¾Ûà¥ä× ¶ÛÛ×”Ûà, îÛ˜Û¶Ûà ¼ÛÁ¨Ûà¾ÛÛ× ½ÛÁà ÁÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¬ÛÛé¦Û ÜþÈÛÍÛ¾ÛÛ× ÍÈÛÛÜþ̤ …¬ÛÛ¨Ûä× ©ÛíéýÛÛÁ ¬ÛÛýÛ ™é.
  • ÁÍÛ•ÛäÅÅÛÛ¶ÛÛ ÈÛµÛéÅÛÛ ÁÍÛ¾ÛÛ×, –Ûà¾ÛÛ× ÈÛ–ÛÛÁéÅÛÛ ½ÛÛ©Û …¶Ûé ¦ÖÛýÛºæ¤ ¶ÛÛ×”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛÜþ̤ ¾Ûà¥Û ½ÛÛ©Û ¼Û¶Ûé ™é.
  • þùÐüá ¼ÛÐäü ”ÛÛ¤ä×ø ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ïõ¸Û¦øÛ¾ÛÛ× ¼ÛÛ×µÛà ÅÛ¤øïõÛÈÛà ¸ÛÛ¨Ûà ¶Ûà©ÛÛÁõà ¾ÛÍïõÛé ïõÛ§øà ÅÛÛé ¸Û™öà ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦ä×ø þæùµÛ …¶Ûé ¾ÛÅÛÛˆ Š¾ÛéÁõÛé þùÐüá¶Ûà ”Û¤øÛÉÛ þæùÁõ ¬Ûˆ ›÷ÉÛé.
  • ¸Û¶ÛàÁõ ¼Û¶ÛÛÈýÛÛ ¼ÛÛþù ¼Û˜ÛéÅÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¬Ûà ÅÛÛé¤ø ¼ÛÛ×µÛÈÛÛé.

TOP

¡ö¤ø¸Û¤ø ÁõÍÛÛéˆ: (Quick Cooking)
ïõ¥øÛéÇ:
  • ™öÛéÅÛé ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé …›÷¾ÛÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÛÁõÇ©ÛÛ¬Ûà ¸Û˜Ûé ™öé.
  • ÉÛÛïõ, þùÛÇ ïéõ ïõ¥øÛéÇ ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ïõÛé¸ÛÁéõÅÛ¶ÛÛ ¤øà¸ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ›÷Åþùà Á×õµÛÛˆ ›÷ÉÛé.
  • •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûàé¾ÛÛ× ÍÛæïÛ ÈÛ¤øÛ¨ÛÛ ÁõÛ©Û¶ÛÛ ½Ûá›÷ÈÛà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛÈÛÛÁéõ ›÷Åþùà, •ÛÇà ›÷ÉÛé.
  • ˜Û¨ÛÛ ïéõ ÁõÛ›÷¾ÛÛ ¸ÛÅÛÛÇ©ÛÛ× ½ÛæÅÛà •ÛýÛÛ ÐüÛé©ÛÛé, ©Ûé¶Ûé ¼ÛÛºõ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé, ©Ûé¶Ûà ÍÛÛ¬Ûé ïõÛ˜ÛÛ ¸Û¸ÛíéýÛÛ¶ÛÛ ¼Ûé ˜ÛÛÁõ ¤äøïõ¦øÛ ÁõÛ”Ûà þùÛé. …¬ÛÈÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× 3-4 ïõÅÛÛïõ ¸ÛÅÛÛÇà ïéõÉÛÁõÛñÅÛ¾ÛÛ× ¾Ûæïõà þéùÈÛä×, ›÷Åþùà ¼ÛºõÛˆ ›÷ÉÛé. …¬ÛÈÛÛ ©Ûé¶Ûé •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ½Ûá›÷ÈÛà ©Ûé¶Ûé ¼Ûé- ªÛ¨Û ïõÅÛÛïõ ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÛé.
  • ˜ÛÛ¶Ûà ½Ûæ‘õà ¸ÛÛé¤øÅÛà¾ÛÛ× ¼ÛÛ×µÛà ™öÛéÅÛé¾ÛÛ× ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà, ™öÛéÅÛé ›÷Åþùà ¼ÛºõÛˆ ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ¬ÛÛé¦øÛé ÍÛÛé¸ÛÛÁõà¶ÛÛé ½ÛæïõÛé ¶ÛÛ”Ûà þéùÈÛÛ¬Ûà ïõ¥øÛéÇ ›÷ÅÛþùà ˜Û¦øà ›÷ÛýÛ ™öé …¶Ûé ÍÈÛÛÜþṳ̀ø ¸Û¨Û ÅÛÛ•Ûé.
  • ïõ¥øÛéÇ 4-5 ïõÅÛÛïõ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà, ïéõÍÛÁõÛéÅÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ïõ¥øÛéÇ ºõ¨Û•ÛÛˆ ›÷ÉÛé.
ÈÛÍ©Ûä ›÷Å°ùà ¼ÛºõÛýÛ-™öÛéÅÛÛýÛ ©Ûé¾ÛÛ¤éø :
  • ¼Û¤éø¤øÛ ¼ÛÛºõ©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ ©Ûé¶Ûé 10 ܾÛܶۤ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ›÷Åþùà ¼ÛºõÛˆ ›÷ÛýÛ ™öé.
  • …”ÛÁõÛé¤ø¶Ûé ¬ÛÛé¦øÛ ÍÛ¾ÛýÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà ¸Û™à ™öÛéÅÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛÁõÇ©ÛÛ¬Ûà ™öÛéÅÛÛÉÛé.
  • þùÛǾÛÛ× 1 ˜Û¾Û˜Ûà ©ÛéÅÛ …¶Ûé ÐüÇþùÁõ ¶ÛÛ”Ûà ¼ÛÛºÈÛÛ¬Ûà þÛÇ ›Åþùà ¼ÛºÛˆ ›ÛýÛ ™öé.
  • •ÛÛ›÷Áõ¶Ûé •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà, ¥×ø¦øÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ›÷Åþùà ™öÛéÅÛÛýÛ ™öé.
  • ¤¾Ûé¤Û¶Ûé •ÛÁõ¾Û ¸Û™à ¥×ø¦øÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇÈÛ¬Ûà ™ÛÅÛ ›÷Åþùà ¶Ûà÷ïõÇé ™öé.
  • ÉÛÛïõ ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¶ÛÛ ¸ÛÁõ ¸ÛÛ¨Ûà ¶ÛÛ”ÛéÅÛà ¸ÅÛé¤ø §øÛïõÈÛÛ¬Ûà ÉÛÛïõ ›÷Åþùà Á×õµÛÛýÛ ™öé.
  • ¶ÛÈÛÛ ¼Û¤øÛ¤øÛ¶Ûé ›÷Åþùà ™öÛéÅÛÈÛÛ ¾Ûà¥øÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øàÈÛÛÁõ ÁõÛ”Ûà ¸Û™öà ™öà¨ÛÈÛÛ.
  • ïõÛ˜ÛÛ ¤ø¾Ûé¤øÛ¶Ûé ›÷Åþùà ¸ÛïõÈÛÈÛÛ ©Ûé¶Ûé ¸ÅÛÛͤøàïõ¶Ûà ¬ÛéÅÛà¾ÛÛ× …éïõ ïéõÇÛ ÍÛÛ¬Ûé ÁõÛ”ÛÈÛä×.
  • ©ÛéÅÛ …¶Ûé ÐüÇþùÁõ ¶ÛÛ”Ûà, þùÛÇ ïæõïõÁõ¾ÛÛ× ¼ÛÛºõÈÛÛ¬Ûà ›÷Åþùà ©ÛíéýÛÛÁõ ¬ÛÉÛé
…¶ýÛ:
  • ¾ÛÅÛÛˆ¾ÛÛ׬Ûà ¾ÛÛ”Û¨Û ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ¾ÛÅÛÛˆ¾ÛÛ× …éïõ ˜Û¾Û˜Ûà ”ÛÛצø ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ¾ÛÛ”Û¨Û ›÷Åþùà ©ÛíéýÛÛÁõ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • þùÐüá ¼ÛÁõÛ¼ÛÁõ ›Û¾ýÛä ¶Û ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ÈÛÛÍÛ¨Û¶Ûé Ðä×üºõÛÇÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà, ÈÛÛÍÛ¨Û¶Ûé §øÛ×ïõà þéùÈÛÛ¬Ûà 25-30 ܾÛܶۤø¾ÛÛ× ›÷Û¾Ûà ›÷ÉÛé.
  • þùÐüá ›÷¾ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ÅÛá¼Ûä¶ÛÛ ÁõÍÛ¶ÛÛ ¤øà¸ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé –Û¤ø¤ø ©Û¬ÛÛ ›÷Åþùà ›÷Û¾Ûé ™öé.
  • ÜÉÛýÛÛÇÛ¾ÛÛ× ›÷ÅÛþùà …Û¬ÛÛé ÅÛÛÈÛÈÛÛ ¬ÛÛé¦ä×ø ˆ¶ÛÛé ¶ÛÛ”ÛÈÛ×ä.
  • ˜ÛÛé”ÛÛ¶Ûé ©ÛÈÛÛ ¸ÛÁõ ÉÛéïõà þùÇÈÛÛ¬Ûà ÍÛÁõÇ©ÛÛ¬Ûà þùÇÛÉÛé.
  • •ÛÁõ¾Û - •ÛÁõ¾Û ÁõÛé¤øÅÛà ¸ÛÁõÛé¥øÛ ”ÛÈÛ¦øÛÈÛÈÛÛ ÐüÛéýÛ ©ÛÛé ¸ÛÐéüÅÛÛ× ÁõÛé¤ÅÛà - ¸ÛÁõÛ¥øÛ¶Ûé ïõÛ˜ÛÛ× ¸ÛÛïõÛ ÉÛéïà ÅÛÛé ÍÛºéõþù ›÷Û¦øÛ× ïõ¸Û¦øÛ×¾ÛÛ× ÈÛá¤øÛÇà¶Ûé ¾Ûæïõà þùÛé. ›÷¾ÛÛ¦ø©Ûà ÈÛ”Û©Ûé …Û ÁõÛé¤øÅÛà ¸ÛÁõÛ¥øÛ¶Ûé ºõÁõà¬Ûà ©ÛÈÛÛ ¸ÛÁõ ÉÛéïõà - •ÛéÍÛ ¸ÛÁõ ºäõÅÛÛÈÛà ïéõ ©ÛÇà¶Ûé ¸ÛàÁõÍÛÛé.

TOP

…¶ýÛ ÁÍÛÛéˆ ÍÛ×¼Û×µÛà Š¸ÛýÛÛé•Ûà ܤø¸ÍÛ (Other cooking Tips)
  • ÐüÛ¬Û ¸ÛÁõ¬Ûà ÉÛÛïõ¶ÛÛ ¦øÛ–ÛÛ þæùÁõ ïõÁõÈÛÛ ÅÛá¼Ûä¶Ûà ™öÛÅÛ Áõ•Û¦øÈÛà.
  • þùÛ¡éöÅÛÛ ½ÛÛ©Û¶Ûé ¼Ûà›÷Û ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ïõÛ§øà ¼Ûóé¦ø¶ÛÛé ¤äøïõ¦øÛé ¾Ûæïõà þéùÈÛÛ¬Ûà þùÛ¡éÅÛà ÈÛÛÍÛ ¶ÛàïõÇà ›÷ÉÛé.
  • ï¤ÅÛé¤ø ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ܾÛËÛ¨Û §øàÅÛä× ¬Ûˆ ›÷ÛýÛ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× ¼Ûé-ªÛ¨Û ܾÛܶۤø ¼Ûóé¦ø ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà ¶Ûà˜ÛÛéÈÛà ©Ûé ܾÛËÛ¨Û¾ÛÛ× ½ÛéÇÈÛà ïõ¤øÅÛéÍÛ ¼ÛÁõÛ¼ÛÁõ …ÛïõÛÁõ¾ÛÛ× ÈÛÛÇà ÉÛïõÛÉÛé.
  • ½ÛÛ©Û¾ÛÛ׬Ûà ¼ÛÇéÅÛà þäù•ÛÚµÛ þæùÁõ ïõÁõÈÛÛ ½ÛÛ©Û ¸ÛÁõ ¬ÛÛé¦ä×ø ¾Ûà¥ä×ø ½Û½ÛÁõÛÈÛà þéùÈÛä×.
  • ¾ÛÁõ˜ÛÛ¶ÛÛé ÍÛºéõþù ¸ÛÛÈÛ¦øÁõ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ, ÅÛàÅÛÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ¶Ûé ¾Ûà¥äø ¶ÛÛ×”Ûà ¼ÛÛºõà ÅÛéÈÛÛ, ¸Û™öà ©Ûé¶Ûé ©Û¦øïéõ ÍÛæïõÈÛà ¾ÛàîÍÛÁõõ¾ÛÛ× ÈÛÛ¤øà ÅÛéÈÛÛ¬Ûà ÍÛºéõþù ¸ÛÛÈÛ¦øÁõ ©ÛíéýÛÛÁõ ¬Ûˆ ›÷ÉÛé.
  • »à¡¾ÛÛ׬Ûà ”ÛÛ²¸ÛþùÛ¬ÛÙ¶Ûà þäù•ÛÚµÛ þæùÁõ ïõÁõÈÛÛ, Š¸ÛýÛÛé•Û¾ÛÛ× ÅÛéÈÛÛýÛéÅÛà ˜ÛÛ¶Ûà ½Ûä‘õà¶Ûé ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ”ÛäÅÅÛà Áéõ»õà¡Áéõ¤Áõ¾ÛÛ× ˜ÛàÅÛÁõ¾ÛÛ× ¾ÛæïõÈÛà ïéõ Ü»õ›÷¾ÛÛ× Š¸ÛÁõ¶Ûà ©ÛÁõºõ ÈÛÛ¤ïà¾ÛÛ× ¼Ûéïõá•Û ÍÛÛé¦øÛ ¾Ûæïõà þéùÈÛÛé.
  • ÈÛÁõÍÛÛþù¶Ûà Þô©Ûä¾ÛÛ× ™öÁõà-˜Û¸¸Ûä¶Ûé ïÛ¤¬Ûà ¼Û˜ÛÛÈÛÈÛÛ ©Ûé¶Ûé ÍÛÁõÜÍÛýÛÛ¶Ûä× ©ÛéÅÛ ÅÛ•ÛÛÈÛà¶Ûé ÁõÛ”ÛÛé.
  • ˜ÛÛïæõ ¸ÛÁ ïõÛ×þùÛ¶ÛÛé ÁõÍÛ ÅÛ•ÛÛÈÛà …Û”Ûà ÁõÛ©Û ¾Ûæïõà ÁõÛ”Ûà µÛÛéˆ ¶ÛÛ”ÛÈÛä×.
  • ˜ÛÛïæõ¶Ûé ¶ÛÇ ¶Ûà˜Ûé µÛÛéÈÛÛ¬Ûà ©Ûé¶Ûà µÛÛÁõ ›÷Åþùà ”ÛÁõÛ¼Û ¬ÛÛýÛ ™öé, ©Ûé¶Ûé Ð×ü¾ÛéÉÛÛ ½Ûà¶ÛÛ ïõ¸Û¦øÛ׬Ûà µÛÛéÈÛä×.
  • ˜Ûà¶Ûà ¾ÛÛ¤à¶ÛÛ ïõ¸Û¾ÛÛ× ¸ÛÛ©ÛÇà ©ÛàÁõÛ¦ø ¸Û¦øàø ÐüÛéýÛ ©ÛÛé þäùµÛ ½ÛÁéõÅÛÛ ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× …é ïõ¸Û¶Ûé ¾Ûäïõà …éïõÛþù ܾÛܶۤ …é ÈÛÛÍÛ¨Û¶Ûé ©ÛÛ¸Û ¸ÛÁõ ¾Ûæïà ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà þæùµÛ¾ÛÛ׶ÛÛ ©Û©ÈÛÛé ÈÛ¦éø ïõ¸Û ¸ÛÁõ¬Ûà ©Û¦ø ¸ÛäÁõÛˆ ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ¥×ø¦øÛ ¸Ûäݦø•Û¶Ûé ¾ÛÛéŦø¾ÛÛ׬Ûà ïõÛקøÈÛÛ¶ÛÛ 6-7 ÍÛéï×õ¦ø ¸ÛÐéüÅÛÛ× ¾ÛÛéŦø¶Ûé •ÛÁõ¾Û ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ÈÛÛÍÛ¨Û¾ÛÛ× ÁõÛ”Ûà ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ÍÛÐéüÅÛÛˆ¬Ûà ¶ÛàïõÇé ™öé. •ÛÁõ¾Û ¸Ûäݦø•Û¶ÛÛ ¾ÛÛñŦø¶Ûé ¬ÛÛé¦øÛé ÍÛ¾ÛýÛ ÁõÛ”Ûà ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà ¸Ûäݦø•Û ÍÛÐéüÅÛÛˆ¬Ûà ¶ÛàïõÇé ™öé.
  • ïéõïõ ïéõ ¼ÛÜÍïõ¤ø¾ÛÛ× ¼ÛþùÛ¾Û, ïõÛ›ä÷ …¶Ûé ÍÛá•ÛþùÛ¨ÛÛ ÍÛ›÷ÛÈÛ¤ø¾ÛÛ× ÈÛÛ¸ÛÁõ©ÛÛ ¸ÛÐéüÅÛÛ þæùµÛ¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇà ÍÛ›÷ÛÈÛÈÛÛ ›÷é¬Ûà ¼Ûéïõ ïõÁõýÛÛ ¼ÛÛþù ¶ÛàïõÇà ¶Û ›÷ÛýÛ. ïéõïõ ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ¶ÛÛ ¾ÛêþùÛ¶Ûé ¬ÛÛé¦øà ÈÛÛÁõ ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ¾Ûæïõà ¸Û™öà Š¸ÛýÛÛé•Û¾ÛÛ× ÅÛéÈÛÛ¬Ûà ïéõïõ ÍÛÛÁõà ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ïéõïõ ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé 1 ïõ¸Û ÍÛéźõ ÁõÛˆ¡á•Û ¹ÅÛÛéÁõ¶Ûé ¼ÛþùÅÛé 1 ïõ¸Û ¾ÛêþùÛ¾ÛÛ× ¸ÛÛ ˜Û¾Û˜Ûà ¼ÛéÝïõ•Û ÍÛÛé¦øÛ ½ÛéÇÈÛà Š¸ÛýÛÛé•Û¾ÛÛ× ÅÛˆ ÉÛïõÛýÛ.
  • …¬ÛÛ¨ÛÛ× ¼Û•Û¦ø©ÛÛ× …¤øïõÛÈÛÈÛÛ× ½ÛýÛÛÙ ¸ÛÐéüÅÛÛ× ¼ÛÁõ¨Ûà¾ÛÛ× ÝÐü•Û¶ÛÛé µÛæ¾ÛÛ¦øÛé þéùÈÛÛé.
  • ¾ÛïõÛˆ¶ÛÛ ÅÛÛé¤ø¾ÛÛ× ˜ÛÛé”ÛÛ¶Ûä× …ÛéÍÛÛÈÛéÅÛä× ¸ÛÛ¨Ûà ¾ÛéÇÈÛà ÁõÛé¤øÅÛà ¼Û¶ÛÈÛÈÛÛ¬Ûà ©Ûé ¶ÛÁõ¾Û ¼Û¶ÛÉÛé.
  • ¼Ûà¤ø¶Ûé ©Û¦øïõÛ¾ÛÛ× ÍÛæïõÈÛà, ½ÛæïõÛé ïõÁà ïõÛéˆïõ ÈÛÛ¶Û•Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà Á×õ•Û ÍÛÛÁõÛé …ÛÈÛé ™öé.
  • ÈÛ¤øÛ¨ÛÛ, ÅÛàÅÛÛ ˜Û¨ÛÛ ïéõ …¶ýÛ ÉÛÛïõ ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé, ïäõþùÁõ©Ûà Á×õ•Û ¶Û •Ûä¾ÛÛÈÛé ¾ÛÛ¤éø, ˜Û¸Û¤øà ÍÛÛïõÁõ ½ÛéÇÈÛà þéùÈÛà.
  • ºõÅÛÛÈÛÁõ ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé 1 ˜Û¾Û˜Ûà þæùµÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛºéõþù ÁõÐéü ™öé.
  • ïõÛé¬Û¾ÛàÁõ, ¾ÛÁõ˜ÛÛ×, ¸ÛÛ×þù¦øÛ×ÈÛÛÇÛ ÉÛÛïõ½ÛÛœ÷ ÍÛ¾ÛÛÁõÈÛÛ, ïõÛ©ÛÁõ¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ïõÁõÈÛÛé.
  • ›÷¾ÛÈÛÛ¶ÛÛ ÍÛ¾ÛýÛé ÍÛÅÛÛ¦ø ÍÛ¾ÛÛÁõÈÛÛ¬Ûà, ÜÈÛ¤øÛ¾Ûà¶Û ›÷ÇÈÛÛˆ ÁõÐéü.
  • •Ûä×þÁ¶Ûé ÁÛªÛé –Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÅÛÛÇÈÛÛ¬Ûà •Ûä×þùÁõ¸ÛÛïõ ÍÛä×ÈÛÛÇÛé ¼Û¶Ûé …¶Ûé, þùÛש۾ÛÛ× ˜ÛÛé¤ø©ÛÛé ¶Û¬Ûà.
  • –Ûà ¼Û¶ÛÛÈÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé, ©ÛäÅÛÍÛà ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÈÛÛþù …¶Ûé Á×õ•Û ÍÛÛÁõÛé ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ïõÛ˜ÛÛ ¼Û¤éø¤øÛ¶Ûà ˜ÛàÁõ ÈÛÛ¸ÛÁéõÅÛÛ, …ÉÛä±ù ©ÛéÅÛ¾ÛÛ× ÁõÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©ÛéÅÛ ºõÁõà ÈÛÛ¸ÛÁõà ÉÛïõÛýÛ.
  • ¼ÛÇà •ÛýÛéÅÛà þùÛǶÛà ÈÛÛÍÛ¶Ûé þæùÁõ ïõÁÈÛÛ ¤øÛ¾Ûé¤øÛ¶ÛÛ ¶ÛÛ¶ÛÛ ¤äøïõ¦øÛ œ÷ÁõÛ¬Ûà ÈÛµÛÛÁõà þùÛǾÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÈÛÛÍÛ …ÛÈÛ©Ûà ¶Û¬Ûà.
  • ÈÛ¤øÛ¨ÛÛ ÁõÛ×µÛ©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× ªÛ¨Û-˜ÛÛÁõ ¤à¸ÛÛ× ÜÈÛ¶Ûé•ÛÁõ¾ÛÛ× ½ÛéÇÈÛà þéùÈÛÛ¬Ûà Á×õ•Û ›÷ÇÈÛÛˆ ÁõÐéü ™öé.
  • ÈÛÛ¤ïõà¾ÛÛ× ºäõþùà¶ÛÛ¶ÛÛ ¸ÛÛ¶Û ÅÛˆ »õࡾÛÛ× ¾ÛæïõÈÛÛ¬Ûà, ©Ûé¾ÛÛ× ÈÛÛÍÛ …ÛÈÛ©Ûà ¶Û¬Ûà.
  • ©ÛÁõ¼Ûæ˜Û¶Ûà ÍÛæïõÈÛéÅÛà ™ÛÅÛ¶ÛÛé ½ÛæïõÛé, ÍÛÛé¦øÛ¶Ûä×›÷ ïõÛ¾Û ïõÁéõ ™öé. ©Ûé¶ÛÛ¬Ûà ïõ¥øÛéÇ ›÷Åþùà ˜Û¦à ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ŠïõÇ©ÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× …Û”Ûä× ÅÛá¼Ûä ¬ÛÛé¦àÈÛÛÁõ ÁõÐéüÈÛÛ þùˆ ÅÛá¼Ûä¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ïõÁõÈÛÛ¬Ûà ÁõÍÛ ¼Û¾Û¨ÛÛé ¶ÛàïõÇÉÛé.
  • ÅÛá¼Ûä¶ÛÛ ÁõÍÛ¶ÛÛ ¬ÛÛé¦øÛ× ›÷ ¤øà¸ÛÛ× ›÷Û鈩ÛÛ ÐüÛéýÛ ©ÛÛé …Û”Ûä× ÅÛá¼Ûä Û ïõÛ¸Û©ÛÛ ¤æø¬Û¸Ûàïõ …¬ÛÈÛÛ ¤øÛטۨÛà ©Ûé¾ÛÛ× ”ÛÛéÍÛà ÅÛá¼Ûä¶Ûé þù¼ÛÛÈÛÈÛÛ¬Ûà ÁõÍÛ¶ÛÛ ¤à¸ÛÛ× ¶ÛàïõÇÉÛé. …Û Áõà©Ûé ÅÛá¼Ûä¶ÛÛé Š¸ÛýÛÛé•Û ïÁõÈÛÛ¬Ûà ÅÛá¼Ûä ©ÛÛ›ä÷ ÁõÛ”Ûà ÉÛïÛÉÛé.
  • ¸ÛÛïÛ ïéõÇÛ ÍÛ¾ÛÛÁõà ©Ûé¾ÛÛ× ÅÛá¼Ûä ܶۘÛÛéÈÛÛ¬Ûà ïéõÇä× ïõÛÇä× ¶ÛÐüá ¸Û¦éø. ÍÛ鶦øÈÛà˜Û ¼Û¶ÛÛÈÛÈÛÛ ¾ÛÛ¤éø¶Ûà ˜Û¤øø¨Ûà ÈÛÛ¤ø©Ûà ÈÛ”Û©Ûé ©Ûé¾ÛÛ× …éïõ ¼ÛÛºéõÅÛä× ¼Û¤øÛ¤ä×ø ™æ×öþùà¶Ûé ©Ûé¾Û›÷ …éïõ ˜Û¾Û˜Ûà ¾ÛÛ”Û¨Û ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ÍÛ鶦øÈÛà˜Û ¼Û¶ÛÛÈýÛÛ× ¸Û™öà ¸ÛÛ‹ ¶ÛÁõ¾Û ¬ÛÈÛÛ¬Ûà ºõÁõàýÛÛþù ¶ÛÐüá ÁõÐéü.

TOP

˜ÛïõÛÍÛ¨Ûà
  • ïéÍÛÁ, ÍÛźýÛäÜÁï …éÜÍÛ¦¾ÛÛ× ¶ÛÛ”Û©ÛÛ ÅÛÛÅÛ ¼Û¶Ûé ©ÛÛé ÉÛäµµÛ, ÈÛÛþÇà ¼Û¶Ûé ©ÛÛé ¼Û¶ÛÛÈÛ¤à.
  • ¸ÛÛ¨Ûà¶ÛÛ ¸ýÛÛÅÛÛ¾ÛÛ× ¾ÛµÛ¶ÛÛ ¼Ûé ¤à¸ÛÛ ¶ÛÛ”Û©ÛÛ ¾ÛµÛ ©ÛÇàýÛé ›ÛýÛ ©ÛÛé ˜ÛÛé””Ûä× …¶Ûé ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× …Ûé•ÛÇà ›ÛýÛ ©ÛÛé ¼Û¶ÛÛÈÛ¤à.
  • ¼ÅÛÛéݤ•Û¸Ûé¸ÛÁõ ¸ÛÁ ¾ÛµÛ¶ÛÛ ¤à¸ÛÛ ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûàé ÉÛÛéÌÛÛˆ ›ÛýÛ ©ÛÛé ¾ÛµÛ ÉÛäµµÛ ¶Û¬Ûà.
  • ”ÛÛצ¶Ûà ˜ÛÛÍÛ¨Ûà ¸ÛÛïà ™öé ïéõ ïéõ¾Û ©Ûé ›Û¨ÛÈÛÛ ÁïÛ¼Ûà¾ÛÛ× ¸ÛÛ¨Ûà ÅÛ† ©Ûé¾ÛÛ× ˜ÛÛÍÛ¨Ûà¶Ûä× …éï ¤à¸Ûä× ¶ÛÛ”ÛÛé. ˜ÛÛÍÛ¨Ûà ¸ÛÛïà •Ûˆ ÐüÛéýÛ, ©ÛÛé ©ÛÜÇýÛé ¼ÛéÍÛà ›÷ÛýÛ ™öé.
  • ÅÛÛÅÛ ¾ÛÁõ˜ÛÛ׶Ûà ½Ûæïõà¶Ûé ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛà, ›÷Ûé ¸ÛÛ¨Ûà¶ÛÛé Á×õ•Û ÅÛÛÅÛ ¬ÛÛýÛ ©ÛÛé ¾ÛÁ˜Ûä× ÉÛäµµÛ ¶Û¬Ûà …¬ÛÈÛÛ ©Ûé ¬ÛÛé¦øà ½Ûæïà ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ×”ÛÛé, ›÷Ûé ½Ûæïõà Š¸ÛÁ ©ÛÁéõ ©ÛÛé ÍÛ¾Û›ÈÛä× ïéõ ©Ûé¾ÛÛ× ÅÛÛï¦ÛÛÛé ÈÐéüÁ ÈÛ¸ÛÁÛýÛÛé ™öé.
  • –Ûà¾ÛÛ× ¤á˜ÛÁ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà Á×•Û ¼ÛþÅÛÛˆ ›ÛýÛ ©ÛÛé –Ûà¾ÛÛ× Ü¾ÛÅÛÛÈÛ¤ ™öé ©Ûé¾Û ÍÛ¾Û›ÈÛä×.
  • þæµÛ ©Û¬ÛÛ þÐá¾ÛÛ× …éï ¤à¸Ûä× Ý¤˜ÛÁ …ÛýÛÛé¦à¶Û ¶ÛÛ”ÛÈÛä× ›÷Ûé ©Ûé ÍÛºéõþù ÁõÐéü ©ÛÛé ÉÛäµµÛ ÍÛ¾Û›÷ÈÛä× …¶Ûé Áõá•Û¨Û ïõÅÛÁõ ¬Û† ›ÛýÛ ©ÛÛé ©Ûé¾ÛÛ× Ü¾ÛÅÛÛÈÛ¤ø ÐüÛéˆ ÉÛïéõ ™öé.
  • ïõÛéºõà ¸ÛÛÈÛ¦Á¶Ûé …éï ¸ýÛÛÅÛÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÛé ïõÛéºà ÉÛäµµÛ ÐüÉÛé ©ÛÛé Š¸ÛÁ ©ÛÁÉÛé …¶Ûé ܾÛÅÛÛÈÛ¤ø ÐüÉÛé ©ÛÛé ¶Ûà˜Ûé ¼ÛéÍÛà ›÷ÉÛé.
  • ÐÇþÁ¾ÛÛ× ¸ÛàÇÛé Á×•Û ïäõþÁ©Ûà ™öé ïéõ ¶ÛÐá ©Ûé ›Û¨ÛÈÛÛ ¬ÛÛé¦à ÐüÇþùÁõ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”Ûà ©Ûé¾ÛÛ× ¬ÛÛé¦øÛé ÐÛˆ¦ÖøÛéîÅÛÛéÜÁï …éÜÍÛ¦ ½ÛéÇÈÛÈÛÛ¬Ûà Áá•Û¨Û ïÅÛÁ ¬Ûˆ ›ÛýÛ ©ÛÛé ¼Û¶ÛÛÈÛ¤à ÍÛ¾Û›ÈÛà.
  • ¾ÛÁ˜ÛÛ׶ÛÛé ÅÛÛÅÛ Á×õ•Û ïäõþÁ©Ûà ™öé ïéõ ¶ÛÐá ©Ûé¶Ûà ”ÛÛ©ÛÁà ïÁÈÛÛ ½Ûà¶ÛÛ ¼ÅÛÛéݤ•Û ¸Ûé¸ÛÁ ¸ÛÁ …éï ˜Û¾Û˜ÛÛé ¾ÛÁõ˜ÛÛ׶Ûà ½Ûä‘õà ¶ÛÛ”ÛÈÛà ¸Ûé¸ÛÁ ÅÛÛÅÛ Ûˆ ›ÛýÛ ©ÛÛé ½ÛéÇÍÛéÇ ÍÛ¾Û›÷ÈÛà.
  • ÉÛäµµÛ ¾ÛµÛ ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà ©ÛÇàýÛé ¼ÛéÍÛà ›ÛýÛ ™öé, …¶Ûé ïÛ›÷ǶÛà ¾ÛÛºõïõ …Û×”Û¾ÛÛ× …Û×›÷ÈÛÛ¬Ûà ¼ÛÇ©ÛÁõÛ ¬ÛÛýÛ ™öé.
  • ÉÛäµµÛ Ðüá•Û ¼ÛÇà ›÷ÛýÛ ™öé …¶Ûé ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ”ÛÈÛÛ¬Ûà þæùܵÛýÛÛ Áו۶Ûà ¬ÛÛýÛ ™öé
  • ¬ÛÛé¦øÛé ÐÇþÁõ ¸ÛÛÈÛ¦Á ¸ÛÛ¨Ûà¾ÛÛ× ¶ÛÛ×”ÛÛé, ›÷Ûé ©Ûé¾ÛÛ× …ÛÁÛÁõÛé¤ ½ÛéÇÈÛéÅÛÛé ÐÉÛé ©ÛÛé …ÛÁÛÁõÛé¤ Š¸ÛÁ ©ÛÁà …ÛÈÛÉÛé.

TOP


Site originated by www.panjokutch.com
Copyright 2000-2001 Panjokutch and its content providers. All rights reserved.